成都張記冒菜,又名張錦記冒菜,前身是四川大學(xué)南門的張記冒菜,源自2002年。美好的味道獲得了廣大食客朋友的一致贊譽。 張錦記冒菜倡導(dǎo)健
成都張記冒菜底料全部采用天然純正香料炒制,其香味純正,回味悠長,食后回甘,麻辣而不燥,清淡不上火。張錦記冒菜,成都的特色菜,常見的成都市井美食,川西平原專屬的風(fēng)味小。其價格便宜,麻辣鮮香,既解饞又下飯。 因張錦記冒菜鍋里煮菜的水采用大骨熬制成高湯,因此冒菜的湯可以喝,其味道鮮香無比,而火鍋湯是無人敢送到嘴里喝的,這也是冒菜的特色之一。成都張記冒菜源于2002,屬于成都張錦記餐飲管理有限公司主打品牌。
成都張記冒菜成都的特色菜,常見的成都市井美食,川西平原專屬的風(fēng)味小吃。冒菜就是將各種菜品統(tǒng)一裝在一個簍子里在湯料鍋中煮熟,然后將煮熟的菜再用各種拌菜料拌勻裝入碗中,舀入一定量的底湯交與食客食用的菜。其價格便宜,麻辣鮮香,既解饞又下飯。成都張記冒菜里煮菜的水采用大骨熬制成高湯,因此冒菜的湯可以喝,其味道鮮香無比,而火鍋湯是無人敢送到嘴里喝的,這也是冒菜的特色。
成都張記冒菜這種川西平原專屬的風(fēng)味小吃,以其獨特的口味和實惠的價格,贏得了群眾的喜愛。冒菜價格便宜,麻辣鮮香,既解饞又下飯,客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點取,而且等菜冒好以后,還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料。
成都張記冒菜以其獨特的口味和實惠的價格,贏得了群眾的喜愛。大眾化的消費,麻辣鮮香,既解饞又下飯,客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點取,而且等菜冒好以后,還可以根據(jù)自己的口味。輕重隨意添加佐料。
張記冒菜,以其獨特的口味和實惠的價格,贏得了群眾的喜愛。大眾化的消費,麻辣鮮香,既解饞又下飯,客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點取,而且等菜冒好以后,還可以根據(jù)自己的口味。輕重隨意添加佐料。冒菜人均消費大概也就10-30元左右,這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的,所以眼下這樣的冒菜館生意家家都不錯!麻辣鮮香的冒菜不僅惹四川人喜愛,在其他地方也同樣受歡迎。開一家“張記冒菜”投資并不大,總投資最低也就幾萬元左右。?張記又名張錦記,前身是四川大學(xué)南門的張記冒菜,源自2002年,美好的味道獲得了廣大食客朋友的一致贊譽。張記倡導(dǎo)健康飲食理念,冒菜底料全部采用純天然香料炒制,其香味純正,回味悠長,食后回甘,麻辣而不燥,清淡不上火。
1.單店加盟,
使用“張錦記”商號及品牌形象,總部統(tǒng)一配送核心秘制原料。味道能確保和總店一致,是您占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌龅倪x擇!公司提供冒菜實體店鋪技術(shù)培訓(xùn),進行開店指導(dǎo),統(tǒng)一配送冒菜底料。保障加盟商無論在何處開店經(jīng)營,都會得到和總店同樣的味道支撐。
簽訂加盟合同后,加盟商可選派1~2位員工到公司總店或代理商處進行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:湯料、碗料、紅油辣子、配菜、冒菜、店堂布置、經(jīng)營管理等。公司承擔(dān)學(xué)習(xí)人員在學(xué)習(xí)期間的伙食費用,住宿費用自理。在經(jīng)營過程中,如加盟商有需要,還可以選送員工到總店免費鞏固和提升技術(shù)。
公司提供加盟店門頭設(shè)計文件,以及店面裝修設(shè)計意見,并指導(dǎo)店面簡易裝修。
加盟商需要的統(tǒng)一包裝盒、服裝、標(biāo)牌餐具、宣傳單等公司以成本價提供,絕不賺取一分利潤。
加盟商在經(jīng)營中,公司通過物流將底料配送到加盟商所在城市,物流費用低廉,全國范圍內(nèi)均可配送。加盟商收到底料后即可冒菜,操作簡便,并保證了味道的一致性。
張記冒菜將商標(biāo)、商號、冒菜技術(shù)、經(jīng)營模式等授予加盟者,為加盟者提供選址建議、裝修建議、經(jīng)營管理建議、人員培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、物流支持、持續(xù)的經(jīng)營輔導(dǎo)等全方位的支持與輔導(dǎo)?!安粡牧汩_始”的加盟方式,使開店簡化為一個“復(fù)制”成功的模式。加盟者可使用張錦記冒菜成熟的產(chǎn)品和經(jīng)營管理方案,利用張錦記冒菜的知名度、美譽度及成熟的經(jīng)營模式,迅速打開當(dāng)?shù)厥袌?。加盟張錦記冒菜不僅使您獲得一份可以傳承的事業(yè),更為您成就一個非凡的精彩人生!
2.代理加盟(單店加盟的升級模式):
張記冒菜區(qū)域代理的加盟政策:
為了保證張錦記的健康有序發(fā)展,實現(xiàn)長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),張錦記冒菜實行區(qū)域代理的發(fā)展戰(zhàn)略,實行由區(qū)域代理商直接開設(shè)直營店或推廣合作加盟商的政策。?
區(qū)域授權(quán)范圍:區(qū)域代理以城市為單位。根據(jù)國家統(tǒng)計機構(gòu)的相關(guān)數(shù)據(jù),把代理區(qū)域分成“省級代理、市級代理”兩個標(biāo)準(zhǔn)。?
成為區(qū)域總代理的條件:
1 、首先必須是單店加盟商,并擁有至少一家成功的實體店。
2、具有一定的創(chuàng)業(yè)激情和一定的綜合素質(zhì),高度認同張記冒菜的經(jīng)營理念,服從總部的統(tǒng)一管理,信譽良好,責(zé)任心強。?
3 、具有相應(yīng)的投資實力和一定的經(jīng)營管理能力。?
1、技術(shù)培訓(xùn)(湯料、底料、碗料、腌料、紅油辣椒、燙菜方法、上菜技巧、菜品選擇、售賣方式、菜品整理、菜品保鮮、燙菜、上菜等等);
2、經(jīng)營管理培訓(xùn)(經(jīng)營方式、經(jīng)營方法、經(jīng)營技巧)
3、商標(biāo)品牌的授權(quán)使用;
4、開業(yè)指導(dǎo);
5、裝修指導(dǎo)及服務(wù),有必要的可以上門裝修;
6、門頭統(tǒng)一,我們提供設(shè)計圖;
7、提供海報設(shè)計圖;
8、過程輔導(dǎo),定期或不定期的上門輔導(dǎo)和指導(dǎo),有利于提高銷售量;
9、加盟商終生可以選派店員到總店培訓(xùn),不收費。培訓(xùn)期間包吃不包??;
10、贈送工作服6套、帽子6頂,碗、勺40套,吊旗20份、中華名吃等資質(zhì)銅牌3個、外賣袋1000個。
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