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安全、營養(yǎng)、健康的芙蓉樹下冒特色美食，滿足了消費者的日常需求?，F(xiàn)如今的社會節(jié)奏非?？?，生活環(huán)境與消費理念的改變，使得快速消費的優(yōu)勢得以突出，方便快捷成為消費的主流因素，許多消費者沒有專門的時間來吃午餐、和享受美味的時光，芙蓉樹下冒就是好的選擇。

餐飲行業(yè)，重要的是口味，味道能俘虜每一個消費者的心，使其成為回頭客！芙蓉樹下冒就是以其獨特的味道，受到了廣大加盟商和消費者的一致好評！味道鮮美，安全衛(wèi)生，一年四季老少皆宜，屬成都冒菜正宗的一派。“芙蓉樹下”在國內(nèi)眾多冒菜加盟品牌中異軍突起，既有好味道，也有高營養(yǎng)，還有優(yōu)服務(wù)，芙蓉樹下冒真得很給力，食客追捧不跌，于餐飲市場是越來越熱。有冒菜加盟打算的投資者，不妨就選芙蓉樹下冒投資，人氣美味經(jīng)營不愁客流，開店即能玩轉(zhuǎn)財富市場。

從1898年第一代傳承人趙懷祥，到第二代傳承人趙尚生，到第三代傳承人趙翠萍，芙蓉樹下創(chuàng)始人賈國金，為非遺四川冒菜第四代傳承人，四代傳承100年。芙蓉樹下，是冒菜品類唯一-的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

蓉膳坊餐飲集團，由第四代傳承人賈國金創(chuàng)立，總部位于成都，是一家集直營、合營、特許加盟為一體的連鎖餐飲企業(yè)。以“芙蓉樹下非遺四川冒菜”為主品牌，并成功打造了“缽問:就是樂山缽缽雞”、“樂姍缽缽雞”兩個品牌，并迅速占領(lǐng)冒菜、缽缽雞市場。

目前，集團旗下各品牌近兩千家門J店已遍布海內(nèi)外，在馬來西亞新山、美國洛杉磯、中國香港、成都、北京、烏魯木齊、石家莊等地區(qū)和城市建立子公司，同時成立了蓉膳供應(yīng)鏈，為旗下各品牌i店提供從研發(fā)到倉配服務(wù)。依托芙蓉樹下品牌，傳承非遺技藝，創(chuàng)新升級冒菜品類。讓更多的加盟商學習到地道的非遺四川冒菜技藝，傳播非遺美食文化，把四川冒菜這一特色美食，帶給更多的消費者，讓芙蓉樹下立足西南，走向世界。

成都蓉膳坊餐飲集團旗下母品牌“芙蓉樹下非遺四川冒菜”，2011年由賈國金夫婦創(chuàng)立。創(chuàng)立前3年，專注打造盈利模式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、標準化手冊等，內(nèi)功扎實后進行連鎖經(jīng)營并迅速占場。目前，已成為擁有超過1000多家[]店規(guī)模的連鎖品牌。作為第一家拓展至海外的冒菜頭部品牌，芙蓉樹下已在攀枝花、石家莊、馬來西亞新山、美國洛杉磯等城市建立分公司。

2019年，創(chuàng)始人賈國金提出“小餐飲、大連鎖，國民快餐的品牌突圍”戰(zhàn)略，芙蓉樹下從菜品至VI，從空間至IP形象，進行了全面迭代。升級后的芙蓉樹下4.0，更貼近目標客戶群體90后乃至00后注重品質(zhì)生活與品牌安全感的訴求，帶著“慢涮火鍋，快吃芙蓉樹下”的品牌口號，成為中國第五大幸福國民快餐。

蓉膳坊餐飲集團下設(shè)產(chǎn)品研發(fā)中心，集合國寶級烹飪大師、川菜文化研究專家、非遺四川冒菜第四代傳承人、菜品標準化質(zhì)量體系研發(fā)專家等專業(yè)團隊，從食材、調(diào)料、加工、出品等各個環(huán)節(jié)不斷進行應(yīng)用研發(fā)與樣板輸出，提升菜品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新力，提高連鎖J店市場競爭力，為合作伙伴逐夢之路夯實基礎(chǔ)。

芙蓉樹下冒菜社會影響：

冒菜技藝為擴大四川經(jīng)典小吃知名度，打造四川美食名片，促進四川小吃出海發(fā)揮著重要作用。冒菜技藝是對川菜體系的補充和芫善，保護該制作技藝已刻不容緩。非遺四川冒菜第四代傳承人賈國金為保護、發(fā)展這一技藝，于2011年4月在成都開辦芙蓉樹下冒菜創(chuàng)始店至今。201 5年成立芙蓉樹下總部，并建立蓉膳坊餐飲集團。迄今為止，己幫扶2000多名小微餐飲的老板創(chuàng)業(yè)，解決了14000多名社會人員的就此問題;2020年，制定五年計劃，立志在世界開設(shè)連鎖門J店超萬家，將冒菜制作技藝弘揚至海內(nèi)外。

芙蓉樹下冒菜重要價值：

傳承及延續(xù)四川冒菜制作技藝，防止傳統(tǒng)技藝流失

為擴大四川經(jīng)典小吃知名度，打造四川美食名片，促進四川小吃出海發(fā)揮著重要作用

冒菜底料采用多種純天然中草藥調(diào)制而成，具有潤肝、明目、驅(qū)寒除濕、開胃健脾等食療效果

冒菜底料純清油炒制，綠色健康不上火，市場潛力巨大

芙蓉樹下冒是用白水做出來的冒菜，就是利用白水和有益于養(yǎng)生的中藥加在一起煎熬，熬好后的白水用于直接冒菜。芙蓉樹下冒，突破了傳統(tǒng)冒菜的制作方法，不必要把火鍋底料和辣椒等佐料一起加在水里煮沸，而是直接把選好的菜肴放進白水里冒，冒好后裝進盆里，只需要放好秘制的佐料、撒上蔥花、小米辣等配料，一份美味可口的冒菜就這樣做成了。

產(chǎn)品優(yōu)勢

經(jīng)過非遺冒菜第四代傳承人賈國金和七位國寶級川菜大師打磨的產(chǎn)品，又在市場中經(jīng)歷了十余年的檢驗、優(yōu)化及更新。目前醬香紅油等非遺技藝打造出的產(chǎn)品已經(jīng)可以適應(yīng)全國各地的市場，不僅在川渝地區(qū)獲得了一致好評，川渝外的門店也快速的被消費者認可。

品牌優(yōu)勢

經(jīng)過多年的沉淀，品牌在市場中具備一定的影響力。自帶品牌流量，更好的為門店賦能。

運營優(yōu)勢

擁有完備的運營團隊，可以從門店落地運轉(zhuǎn)、營銷活動策劃、門店執(zhí)行標準、消費心理測試與應(yīng)用等多維度為門店的經(jīng)營力、盈利力、持久力提供能量。目前擁有超100家的5年以上老店，是項目穩(wěn)定及可持續(xù)的最大見證。在行業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。

培訓(xùn)扶持

基于行業(yè)通用的“理論、實操、到店”培訓(xùn)3步曲，我司培訓(xùn)學校特設(shè)非遺技藝培訓(xùn)課程，讓門店學員深入學習非遺技藝，在門店經(jīng)營中為產(chǎn)品賦能。同時，經(jīng)歷十余年打磨出的、芙蓉樹下獨有的“芙蓉樹培訓(xùn)體系”，可以在多維度、多場景為學員帶來落地的、切合實際的實用培訓(xùn)。

供應(yīng)鏈

集團公司成立獨立供應(yīng)鏈子公司，完備的供應(yīng)鏈團隊及倉配體系為門店賦能。在行業(yè)內(nèi)做到配送成本低、采購成本低，為門店提供及時高效的后勤保障。

1、本人及家人身體健康，有從事餐飲行業(yè)的熱情和熱情，具備艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神。

2、認可并接受芙蓉樹下冒菜的經(jīng)營理念和模式，執(zhí)行和遵守芙蓉樹下冒菜的各項經(jīng)營管理體系。

3、具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人，并能提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

4、具有合格的合作意識，對加盟事業(yè)有正確的認識。

5、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。

6、能獨立承擔一切加盟費用，且準備一定的流動資金。

選址支持

由加盟商提供鋪面照片，小視頻和軟件設(shè)施，總部提供參考意見，或上門協(xié)助選址服務(wù)。

裝修支持

由總公司統(tǒng)一指派設(shè)計方，對單店出局設(shè)計方案，并出局施工圖和效果圖。

培訓(xùn)支持

由總公司統(tǒng)一組織開業(yè)培訓(xùn)（企業(yè)文化、運營流程、后廚技術(shù)、店面財務(wù)記成流程等）

技術(shù)支持

由總公司統(tǒng)一供應(yīng)冒菜底料和秘制菜品，定期推送新產(chǎn)品的學習手冊及技術(shù)更新資料。

1、留言咨詢

2、填寫加盟申請表

3、總部門店考察

4、簽訂加盟合同

5、協(xié)助選擇店址

6、總部培訓(xùn)

7、資質(zhì)辦理門店籌備人員配備

8、開業(yè)準核

9、開業(yè)輔導(dǎo)

10、開業(yè)典禮