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新烤鴨店如何吸引人,開在什么位置好?

發(fā)布時間:2020-05-26 發(fā)布人:全盛福北京烤鴨

烤鴨是我國的特有美食,歷史悠久,現代以北京烤鴨最為知名,堪稱來京必嘗的佳肴??绝喖饶茏鳛槿粘2忘c的配菜,又能作為主食衍生出各類吃法,火遍大江南北,近來投資者也對新開一家烤鴨店蠢蠢欲動。

烤鴨是我國的特有美食,歷史悠久,現代以北京烤鴨最為知名,堪稱來京必嘗的佳肴??绝喖饶茏鳛槿粘2忘c的配菜,又能作為主食衍生出各類吃法,火遍大江南北,近來投資者也對新開一家烤鴨店蠢蠢欲動。那么,新烤鴨店如何吸引人呢?uRe678商機網

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烤鴨店要想吸引人,前期最重要的是反倒不是味道,而是色澤和香味。像著名的烤鴨店,都很喜歡直接設立在門邊設立窗口,只要經過的人能一眼看到烤鴨的焦嫩酥脆的樣子,再加上濃郁的香味,很容易就能引發(fā)消費的沖動。所以新烤鴨店一定要樂于展示自身產品,這樣才能匯聚客源。uRe678商機網

當然,新烤鴨店在開業(yè)前期,就要最好預熱和宣傳,不管是在店面周邊發(fā)傳單,還是利用網上新媒體,諸如微信,微博,朋友圈等方式的促銷,本質上是為了加大品牌的曝光度,再配合打折,優(yōu)惠活動,能在短期內吸引很大一部分人流,之后只要產品過關,口味突出,這就是第一批忠實粉絲,通過口耳相傳還會帶動新一輪的消費熱潮。uRe678商機網

除了上面所說的手段外,新烤鴨店想要有個長遠的好生意,開店位置是很重要的??绝喌氖鼙娙后w很廣,平時年輕人很可能會帶著朋友嘗嘗鮮,基本上有人流量的地方都很適合。遵循這個原則,小編建議可以開在這些位置:uRe678商機網

1.?車站,地鐵等交通樞紐位置,每天來來往往的人流量是很大的,乘客也很容易在等待期間產生消費欲望,尤其是好吃的烤鴨,也不耽誤多少時間,肯定是很火的。uRe678商機網

2.?社區(qū),寫字樓,學校附近,這些區(qū)域都是穩(wěn)定的消費人群,只要有耐心,顧客是會穩(wěn)定上漲的,也很容易帶動周邊認識的人一起來。但是也要切記不要為了省錢去選擇偏僻的小巷,如果讓顧客覺得去一趟麻煩,那會打消他們的熱情。uRe678商機網

3.?商場,步行街等繁華地帶,這里配套設施完善,全年都有龐大的客源,但相應的租金方面較高,適合高檔些的烤鴨店。uRe678商機網

新烤鴨店要想吸引人,產品是基礎,再搭配適當的營銷手段,選址上沒問題,那盈利是穩(wěn)穩(wěn)當當的。具體要開在哪里,就要根據烤鴨店自身的定位來選擇,不能一概而論,也不要刻意去省租金,畢竟一分價錢一分貨。uRe678商機網


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