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? ? 東方宮蘭州牛肉拉面距今已有100多年的歷史，它的前身是由馬石齋先生于清朝末年創(chuàng)辦的萬壽宮餐館；主營牛肉拉面、包子、油茶等。新中國成立后于1953年在政府公私合營的政策要求下與馬保子牛肉拉面的繼承人馬結(jié)三聯(lián)合開設了“老馬家”飯館，并由其徒弟馬尚文以鮮羊肝入湯提純牛肉湯和將熟肉與牛肉湯分開加工的技術(shù)將牛肉拉面進行首次技術(shù)革新，使牛肉拉面具備了批量加工的基礎。其牛肉拉面特點是湯清、味濃、入口醇香，面條筋道、有彈性、入口滑爽，色澤鮮亮、香氣撲鼻，營養(yǎng)搭配合理、符合人體所需是名符其實的中式營養(yǎng)快餐。

1.營運管理優(yōu)勢

公司所提供的《店務營運手冊》等管理手冊，都是連鎖專家和精心提煉和總結(jié)的智慧結(jié)晶。各管理手冊對的經(jīng)營秘訣、服務技巧、工作流程等方面都做了詳盡的說明，為連鎖店的規(guī)范經(jīng)營和管理提供了良好的指導，使加盟商一開始就能從規(guī)范經(jīng)營管理入手，免走許多彎路。

2.產(chǎn)品優(yōu)勢

堅持自采、自窨、自拼的特色，選擇自己的生產(chǎn)基地，從源頭上就保證了產(chǎn)品的品質(zhì)，另外還以高出國家檢測標準近十項的檢測保證產(chǎn)品的質(zhì)量；質(zhì)量是企業(yè)的生命，質(zhì)量也是企業(yè)依然生機勃勃的根本所在。

3.督導培訓優(yōu)勢

總部將派有經(jīng)驗的督導人員對各連鎖店進行營運指導，幫助提高連鎖店的經(jīng)營水平管理、銷售技能和服務水平，提供長期、全方位的培訓支持，如：產(chǎn)品知識、服務技巧、經(jīng)營方法、營銷策略等，以保證和提升連鎖店員工的職業(yè)水準。

4.產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢

設有專門的產(chǎn)品研發(fā)機構(gòu)，擁有優(yōu)秀的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)人員，全面負責研究與開發(fā)。研發(fā)思路本著既體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的價值又體現(xiàn)當今市場需求的原則，發(fā)揚傳統(tǒng)結(jié)合時尚口味、最大程度地滿足顧客的需求。不斷貼近生活持續(xù)不斷的為企業(yè)的成長注入活力。

1.具備一定的投資能力及具有一定的風險意識。

2.租有或自有合適的店輔。

3.待人熱情、誠實、有團隊合作精神。

4.具有優(yōu)良的現(xiàn)代服務意識。

5.具有一定的營銷和管理能力。

6.有從事東方宮蘭州拉面的創(chuàng)業(yè)精神和信心。

1、品牌扶持

? ? ? 東方宮面館采用品牌和專利技術(shù)雙重加盟，即品牌使用費、專利技術(shù)使用費。集團公司為了保障加盟店的經(jīng)營與盈利，客戶加盟后集團公司提供品牌使用、專利技術(shù)、人員培訓、營銷策劃、開業(yè)扶持、技術(shù)答疑、后續(xù)督導服務。中國蘭州牛肉拉面是以傳授專利技術(shù)的形式，將密制的專用煮肉料、湯料、辣椒粉和煮肉調(diào)湯操作技術(shù)傳授給各加盟店。輔料如：面粉、調(diào)味品、食用油、食鹽、拉面劑等由各店在當?shù)鼐徒徺I，減少了加盟商的附加成本，提高了投資者的利潤空間，加強了市場的競爭力。

2、服務保障

? ? ? 每個加盟店必須按照集團公司制定的營銷方案運作，為了保證牛肉和湯味純正，所使用的專用肉料、湯料、辣椒粉等均由總部按時統(tǒng)一配送。除了總部提供的肉料、調(diào)湯料和專用辣椒粉以外不得擅自添加其他種類的食品。在煮牛肉調(diào)湯的技術(shù)操作方面，必須嚴格按照總部提供的質(zhì)量標準和操作流程進行運作和使用，不允許加減調(diào)料和調(diào)味品的比例，更不允許任意更換總部未曾使用過的原料，不然加盟公司在經(jīng)營上造成損失后果自負。加盟店開業(yè)前期，技術(shù)人員培訓、開業(yè)籌備、營銷等均由總部協(xié)助完成。開業(yè)時主要技術(shù)人員及管理人員由加盟店自備，前期也可由總部委派進行短期輔導性經(jīng)營，在此期間加盟店須盡全力跟進和完善整體工作人員的能力和素質(zhì)，經(jīng)營狀況進入穩(wěn)定狀態(tài)后總部撤回派駐人員，總部委派技術(shù)人員為有償服務。

一.投資垂詢：

? ? ? 投資者以電話、傳真、網(wǎng)上了解等方式向公司總部專業(yè)的投資顧問垂詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

二.實地考察：

? ? ? 投資者到公司總部所在地進行項目考察，并與公司總部工作人員進行業(yè)務交流。

三.資格審核：

? ? ? 總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

四.簽訂合同：

? ? ? 雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

五.繳納費用：

? ? ? 投資者按所選擇的投資類型向公司總部交納相關(guān)的費用。

六.總部培訓：

? ? ? 總部安排投資者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

七.店面裝修：

? ? ? 總部為加盟商提供裝修指導，與設計指導。

八.開業(yè)：

? ? ? 總部不斷關(guān)注加盟商的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。