一直以來披薩由來眾說分紜,一個有趣的說法:意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅?;氐揭獯罄笏恢毕肽軌蛟俅纹穱L,但卻不會烤制。一個星期天,他與朋友在家中聚會,馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊,描繪起中國北方的香蔥餡餅來。
那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天,仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯后按此法配上了當?shù)氐娜槔液妥袅?,大受歡迎,從此“披薩”就傳開了。
時至今日意大利披薩再次進入中國成為不少年輕人的新寵,但是也因為綿軟的口感,異樣的味道,大量高熱量的奶酪添加,不菲的價格,讓很多消費者往而卻步。
掉金渣中式披薩加盟
上海海行餐飲管理有限公司團隊結(jié)合中華美食獨一無二的優(yōu)勢,在保留意大利披薩豐厚餡料的基礎上,再次賦予它更加酥脆的口感、更加濃郁的味型、更加健康的食材、更加親民的價格,經(jīng)過兩年潛心研究,更符合中國人味蕾的“掉金渣中式披薩”橫空出世!2018正式面向全國招商,勢必改寫中國中高端小吃市場!
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