投資額度:10-20萬(wàn)
所屬分類:餐飲
公司名稱:山東欲珍饈餐飲管理有限公司
博山肉燒餅起源于明清時(shí)期傳統(tǒng)的博山肉燒餅,是山東淄博博山的一種漢族傳統(tǒng)美食。其以制作工藝復(fù)雜,餅皮香脆、味道咸香走上了人們的餐桌。正宗的博山肉燒餅制作講究:1.采用上等面粉,燒餅面要求和的軟硬適度,達(dá)到發(fā)而不酸,勁大拉不斷,方為上乘。2.燒餅餡用鮮豬肉,肥瘦相間,其他配料用章丘大蔥,萊蕪姜以及脫皮芝麻。3.火候好,打燒餅的技藝是“三分案子七分火候”。慢火烤勻,燒餅出爐呈蟹殼黃色,皮薄,肉餡多,表皮芝麻多,兩面火色均勻。剛出爐的燒餅具有肉香、油香、芝麻香、蔥花香,吃起香酥可口,使入聞之饞涎欲滴,它不僅是一種美味食品,還是饋贈(zèng)親友的禮品。在2015年中央二套《第 一時(shí)間》欄目組的中國(guó)早餐更是將它搬上了熒屏,從此便讓更多人知道了他。
山東欲珍饈餐飲管理有限公司旗下品牌焦莊燒餅在創(chuàng)業(yè)之初就使用傳統(tǒng)吊爐的做法,后經(jīng)不斷的改良研發(fā),在保證口感的同時(shí)、做到了出餐快,易上手,皮薄陷多,外酥里綿,鮮香味濃,輕咬一口,油水滋溢而出,越嚼越香的產(chǎn)品。如今博山燒餅已不僅局限于淄博地域,也開始像周邊地市發(fā)展,眾多城市中現(xiàn)如今也能看到他的身影。
1.定價(jià)低,毛利高;
2.營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),適應(yīng)人群廣;
3.明廚手工制作,時(shí)刻放心;
4.傳統(tǒng)美食、知名度高;
5.易上手、出餐快、翻臺(tái)率高;
6.專一團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷策劃,提升客流。
1、具備加盟法人資格,已經(jīng)從業(yè)者需具備合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
2、有強(qiáng)烈成功的欲望和堅(jiān)定不移的決心;
3、認(rèn)同焦莊燒餅經(jīng)營(yíng)發(fā)展理念,嚴(yán)格遵守合同的各項(xiàng)約定;
4、有不錯(cuò)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理能力,善于抓住商機(jī);
5、擁有一定的經(jīng)營(yíng)條件和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,有確定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
6、做過(guò)詳細(xì)的項(xiàng)目考察和加盟城市商圈考察,掌握經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)消費(fèi)群體的消費(fèi)水平情況。
焦莊燒餅加盟費(fèi)用:10-20萬(wàn),僅供參考!
產(chǎn)品研發(fā):
依托魯菜悠久的歷史,不斷挖掘新品,免費(fèi)推放
整店輸出:
協(xié)助選址,桌椅、廚具、裝修不捆綁銷售,零利潤(rùn)報(bào)價(jià)
商圈保護(hù):
嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域保護(hù)政策,嚴(yán)格規(guī)范區(qū)域開店行為
技術(shù)培訓(xùn):
開業(yè)前總部免費(fèi)培訓(xùn),開業(yè)時(shí)總部派人駐點(diǎn)指導(dǎo),開業(yè)后無(wú)薪酬免費(fèi)培訓(xùn)營(yíng)銷活動(dòng)方案
總部不定期免費(fèi)發(fā)放免費(fèi)方案
上門考察-->簽訂協(xié)議-->店員培訓(xùn)-->協(xié)助選址-->店內(nèi)設(shè)計(jì)-->開業(yè)指導(dǎo)-->每月巡店指導(dǎo)
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