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快樂的魚是濟南真牛餐飲管理咨詢有限公司旗下的項目，主營烤魚，配合涮菜和時尚飲品的特色餐飲招商加盟品牌。一家快樂的魚餐廳就相當于一家烤魚店、一家火鍋店和一家時尚飲品店的集合。

快樂的魚精選優(yōu)質活魚，現挑現烤，保證讓顧客吃的新鮮;運用傳統(tǒng)工藝，加上秘制配方，口感更好營養(yǎng)更全面;魚是餐桌宴會的必備佳肴，老少皆宜市場巨大;投資風險小，原材料品質保證，健康品牌、經營無憂;教技術、學手藝、大市場、豐厚;完美的傳統(tǒng)文化融合，快樂的魚旨在為打造中國最具代表性的魚文化主題餐廳。

1.產品優(yōu)勢：快樂的魚不僅選材上等，調料精品以外。魚品包含國內八大菜系精華所在，口味多樣滿足不同地域不同顧客的口味需求，同時加入核心料包配合中藥養(yǎng)生，最大限度發(fā)揮藥類功效，具有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等，經高品質菜品研發(fā)團隊創(chuàng)新，配合蘸料、飲品食用不但能使一餐中的營養(yǎng)素更加均衡，還有預防癌癥的作用。魚品選材上等，風味新穎，形成獨樹一格的魚品口味，同行摸不透，員工帶不走，巧做獨到生意。

2.制作優(yōu)勢：門店烤魚制作輕油煙、無明火，統(tǒng)一制作模式，門店制作輕松搞定。無需專業(yè)廚師，加盟商經過培訓均可上崗。快樂的魚經過產品改善，用油只有平常魚品的30%，大大降低食用油使用量。特制烤箱，使魚品均勻受熱，溫度適宜不會使魚品焦化，保證魚品外酥里嫩。秘制魚品料包、魚品蘸包，操作簡單保證魚品的獨特口味。

3.速度優(yōu)勢：快樂的魚優(yōu)化魚品生產線，產品操作流水線最快可實現8-10分鐘出餐，比傳統(tǒng)烤魚提高3-4倍出餐時間，大大節(jié)約了客戶等餐時間，提高客戶滿意度、翻臺率。

4.致富優(yōu)勢：魚品制作方便、噪音小。店面可大可小、投資可多可少、經營可外帶，是的投資項目。 快樂的魚不僅魚品質量高，還配有多樣配菜、蘸料、創(chuàng)意飲品，豐富魚品內容，飲食更加健康。

5.服務優(yōu)勢：整店輸出，統(tǒng)一技術培訓、經營管理培訓。并可終生享受永久免費技術升級、品種升級、管理升級、促銷升級，確保加盟店經營成功。