“漢森熊” ( handsome bear ) ,是江蘇省新興的精釀啤酒品牌,是揚州精釀啤酒運動的倡導(dǎo)者、實踐者和推動者。被江蘇的精釀啤酒者秘為“精釀啤酒的圣經(jīng)” , “揚州精釀啤酒的啟蒙教材”。
這是一家小酒館,小得只有12 張臺, 44 個座位,店面小,但是卻不妨礙一撥撥的回頭客耐心等位幾個小時,排隊排成“狗”后,才得以進門品嘗。這樣的情形,在開業(yè)一年多的漢森熊小酒館里天天上演。
漢森熊小酒館為何能讓顧客心甘情愿排隊幾小時?這一切都是因為店家深諳情調(diào)營銷。
隨著人們收入和品味的提升,消費者對就餐環(huán)境、就餐體驗等的要求越來越高,情調(diào)營銷變得越來越重要。餐廳做情調(diào)營銷,無外乎從視覺和味覺出發(fā)。
視覺:復(fù)占情調(diào)的環(huán)境.瞬間籠絡(luò)顧客的心。
漢森熊小酒館的老板說,他想打造一個溫暖的小酒館,可以供兄弟朋友、情侶閨蜜,暢快喝酒聊心事的地方,一切都是極其質(zhì)樸又獨具匠心。
1、以前接觸過商業(yè),對周邊環(huán)境有大致了解。
2、擁有長期運營的決心,親身投入事業(yè);
3、相信品牌的發(fā)展前景,保持一致的目標。
4、年滿18周歲的自然人,多個人一起合作需互相了解;
5、經(jīng)濟條件不錯,道德品格良好。
6、對投資風(fēng)險有心理準備,擁有不錯的心態(tài)。
1、選址評估:加盟總部會根據(jù)投資人實際情況對當?shù)厣倘?、人流等進行分析評估,并提出相關(guān)方案供投資者挑選;
2、帶店支持:公司的技術(shù)老師親自上門培訓(xùn)產(chǎn)品技術(shù),指導(dǎo)加盟商如何進行銷售和盈利;
3、裝修支持:總部擁有統(tǒng)一的設(shè)計圖紙并提供專門的裝修團隊,節(jié)省加盟者的時間精力;
4、運營支持:總部幫助店面進行人員招募并進行培訓(xùn),然后制定開店籌備工作,協(xié)助加盟商順利開店;同時在營業(yè)過程中不斷給予指導(dǎo),保證生意的順利;
5、產(chǎn)品支持:總部每年根據(jù)市場行情提供不同新品,以迎合市場需求和提高品牌的競爭力,牢牢抓住消費者的心。
1、了解信息
加盟商通過電話,郵件或者在線咨詢了解項目基本信息。
2、市場調(diào)查
加盟前,加盟商首先要確認自身周邊環(huán)境是否符合開店標準,具體包括①調(diào)查當?shù)厥袌鐾愋偷钠放剖袌鍪欠襁_到飽和。②調(diào)查當?shù)厥袌鍪欠翊嬖谕放萍用说辍?/p>
3、開店申請
確認自身意向后,加盟商按照申請表填寫自身信息。
4、簽訂合約并交納相關(guān)費用
總部審核加盟商符合加盟條件,雙方?jīng)]有意見后,簽訂加盟合同并交納加盟費。
5、店址評估
總部派專人進行開店位置的評估,幫助找到最佳的營業(yè)場所。
6、裝修施工
總部提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計圖紙,并現(xiàn)場監(jiān)督嚴格按照標準執(zhí)行。
7、人員培訓(xùn)
總部免費提供人員培訓(xùn),確保熟悉掌握開店技巧。
8、開業(yè)策劃
公司策劃當天的開業(yè)計劃,并配合執(zhí)行。
9、開業(yè)
新開加盟店在預(yù)計開業(yè)前,向招商部申請開業(yè),待總部驗收通過后批準開業(yè)。
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