花店行業(yè)不能算是一個(gè)新型行業(yè)，即使是上世紀(jì)，也有許多街頭的賣花女出現(xiàn)在影視，小說(shuō)中，說(shuō)明送花做禮品歷時(shí)已久?；ǖ甑耐顿Y不算大，門檻低，因此涌進(jìn)來(lái)了許多創(chuàng)業(yè)者，但卻不是各個(gè)順心，甚至有些人開花店賠死了。那么，如何在花店行業(yè)中脫穎而出，成功賺錢呢？今天野獸派花店就好好談?wù)劇?span style="display:none">NjQ678商機(jī)網(wǎng)

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一.定位“高端”并不是唯一的選擇 NjQ678商機(jī)網(wǎng)

“花了那么多錢交學(xué)費(fèi)，所以要做‘高端’花藝?！边@是不少花藝師的誤解之一。花店的定位，永遠(yuǎn)是基于花店所在城市和所要服務(wù)的客戶群體而定的。首先，根據(jù)城市的人口基數(shù)預(yù)估出來(lái)你的客戶規(guī)模，測(cè)算他們能給你產(chǎn)生多少營(yíng)收，是否能支撐你的花店運(yùn)營(yíng)下去？其次，考慮花店本身的經(jīng)營(yíng)模式，如果是工作室，以朋友圈推廣為主的方式，需要觀察朋友圈的主要客戶群特征；如果是以實(shí)體店靠店前客流量而產(chǎn)生銷售的方式，則需要找準(zhǔn)店面所在的周邊客戶群特征。NjQ678商機(jī)網(wǎng)

另外，也有花藝師認(rèn)為“不做‘高端’，做的東西就丑”?；ú谋旧碛谐杀镜母叩停O(shè)計(jì)、包裝、服務(wù)才是決定價(jià)值的根本。因此，用百合的不等同低端，用進(jìn)口花的也不等同高端。真正影響客戶判斷的，是客戶對(duì)整個(gè)品牌的體驗(yàn)。NjQ678商機(jī)網(wǎng)

二.唯一可信的只有數(shù)據(jù) NjQ678商機(jī)網(wǎng)

很多花店一到情人節(jié)就蒙圈，到底要采購(gòu)多少玫瑰全憑感覺(jué)，沒(méi)有自己的數(shù)據(jù)系統(tǒng)，好點(diǎn)兒的會(huì)用Excel 記錄，街邊花店甚至還有用手記臺(tái)賬的，所以結(jié)果是：不知道自己店面淡季、旺季，以及如何規(guī)劃采購(gòu)。 銷售額目標(biāo)是多少？運(yùn)營(yíng)費(fèi)用是多少？ 沒(méi)有數(shù)據(jù)參照性的母親節(jié)、情人節(jié)就是一場(chǎng)亂戰(zhàn)，筋疲力盡之后，甚至不知道有多少收入。NjQ678商機(jī)網(wǎng)

初級(jí)的數(shù)據(jù)包括，每月固定的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用：租金、人員工資、水電、裝修均攤；采購(gòu)成本：每次采購(gòu)花材的日期、品種、數(shù)量、金額；銷售額：每日銷售的訂單、金額、成本（計(jì)算到單枝），這樣你至少知道每月盈虧的基本情況。NjQ678商機(jī)網(wǎng)

三.“優(yōu)雅等待”還是“主動(dòng)出擊” NjQ678商機(jī)網(wǎng)

開一家花店，費(fèi)用每天都在產(chǎn)生：房租、水電、花材損耗等，所以每天都會(huì)有銷售的壓力?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)期，開一家路邊花店，坐享其成的生意已經(jīng)不在；即便積累了足夠的客戶量，讓客戶更多地購(gòu)買鮮花產(chǎn)品又會(huì)成為新的任務(wù)。所以，有計(jì)劃的營(yíng)銷策略，是每天都需要思考的問(wèn)題。NjQ678商機(jī)網(wǎng)

最簡(jiǎn)單的營(yíng)銷策略是把握住每個(gè)月的節(jié)假日，這會(huì)讓你忙得不可開交，打樣、拍照、平面、文案、傳播。稍微有點(diǎn)頭腦的花店店主，會(huì)模仿網(wǎng)絡(luò)大號(hào)蹭熱點(diǎn)的思路，創(chuàng)造促銷契機(jī)，比如奧運(yùn)會(huì)、網(wǎng)絡(luò)事件、歷史上的今天、今日頭條，甚至是一首歌，哪些素材可以被用來(lái)當(dāng)創(chuàng)作和營(yíng)銷的靈感，都在考驗(yàn)?zāi)銓?duì)市場(chǎng)的敏銳感應(yīng)。NjQ678商機(jī)網(wǎng)

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現(xiàn)在開花店，一定要懂得營(yíng)銷策略，利用最火的社交媒體，賦予增值含義在上面，否則單純的花很難打動(dòng)人。如果只想坐著收錢，那么開花店賠死了也大有可能，畢竟創(chuàng)業(yè)是要付出努力和思考的。NjQ678商機(jī)網(wǎng)