發(fā)布時間：2020-05-26 發(fā)布人：小源菌酸奶
小源菌是一家以發(fā)酵乳作為主要茶品的小眾飲品連鎖品牌，旗下的產(chǎn)品都是以天然的發(fā)酵乳制成，這一點與目前大熱的奶茶市場背離，但仍然以其優(yōu)秀的口味和可愛的外形受到了消費者的一致好評。
首先，小源菌是一個小品牌，在運營初期并沒有很大的融資，反而更像是一家老實創(chuàng)業(yè)的特色個體戶，但令人沒有想到的是，小源菌的飲品口味非常特別，不那么甜，卻很有飽腹感，是很多減肥健身人士的最愛，且小源菌的飲品特別適合做成冰爽的飲料，酸酸甜甜的冰爽味道，比起單調甜味的奶茶可以給消費者帶來更好的清爽體驗。
后來，小源菌靠著無可比擬的好口碑，一路發(fā)展下來，資金也越來越充裕，所以小源菌后來相繼推出了各式各樣的水果酸奶，冰淇淋酸奶，憑著小源菌創(chuàng)始人深厚的甜品基礎，小源菌推出了一個又一個好喝又好看的流量產(chǎn)品，這些優(yōu)秀的產(chǎn)品就成就了如今擁有超過1000名員工的連鎖品牌。
很多人會以為小源菌和一鳴是同一個品牌，但實際上兩者并無關聯(lián)，因為一鳴是一家專注于做鮮奶產(chǎn)品的甜品品牌，一鳴不僅僅向市場供應優(yōu)質新鮮的牛奶茶品，更是借著其特別的牛奶資源的優(yōu)勢，近年來也向其消費者群體供應烘焙產(chǎn)品，而小源菌則是以發(fā)酵后的飲品為主，發(fā)酵乳的著重點是在其發(fā)酵工藝，雖然小源菌使用的乳品也是非常優(yōu)質的，但其賣點卻不是原始的牛奶。
一鳴目前已經(jīng)憑著優(yōu)質的牛奶做出了自己品牌的消費群體，牛奶廠家也比期初創(chuàng)業(yè)的時候增加了數(shù)家，且已經(jīng)有實力在一線城市為消費者提供日常的宅配服務，可以說一鳴是一個非常成功的大眾品牌，但小源菌無論是創(chuàng)業(yè)模式還是經(jīng)營模式還是更趨向一個平穩(wěn)發(fā)展的趨勢，即使現(xiàn)在面向于全國招商，但對加盟商仍然是精挑細選，非常節(jié)制的，穩(wěn)健的發(fā)展。
但總的來說，就目前已經(jīng)加盟的小源菌加盟店來看，無論是其銷售額度還是凈利率比率的表現(xiàn)，在甜品行業(yè)中都是非常出類拔萃的，可能小源菌并不是一個可以讓加盟商一夜發(fā)財?shù)某壠放疲洚a(chǎn)品的優(yōu)質程度和其穩(wěn)定的運營模式給加盟商帶來的，不僅僅是可觀的收入還是一個可以長期發(fā)展的事業(yè)。
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