發(fā)布時間:2019-09-26 678商機(jī)網(wǎng)
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品牌合作費(fèi)用
品牌合作費(fèi)又稱為加盟費(fèi),好品牌是火鍋店經(jīng)營成功的前提。市面上重慶火鍋品牌眾多,且都是良莠不齊。投資者可根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力選擇合適的火鍋加盟品牌,以重慶情滿山城火鍋為例,它的定位人群主要是中小投資者,所以加盟費(fèi)收取十分親民,主要在6.8萬-10.8萬(依據(jù)城市位置和面積大小而定),所有費(fèi)用均屬于一次性終身制。
店鋪的房租
好位置是影響門店成功關(guān)鍵因素之一,好位置必須具備以下特征:常住人口和流動人口較多;停車位充足;廣告位和門頭形象較好;房屋內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較合理,層高不能太低2.8米以上;店面周圍2公里內(nèi)客源的分布和收入情況以及消費(fèi)習(xí)慣符合市場定位。根據(jù)城市等級不同房租有所差異,80元/㎡-120/㎡屬于正常范圍。300㎡門店,每月房租不能超過4萬元。
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店鋪的裝修
以前的老火鍋店只重視了味道而疏忽了環(huán)境,但是隨著時代發(fā)展人們對就餐環(huán)境也更加講究,眾所周知,門店裝修是個可深可淺的“無底洞”,如何用有限的資金達(dá)到與眾不同的效果是值得關(guān)注問題,情滿山城火鍋推出“重裝飾,輕裝修”的概念,很好的解決費(fèi)用問題。300㎡門店按照這種概念15萬元即可輕松裝修出來。
設(shè)備的購買
火鍋店設(shè)備分主要分前廳和后廚,后廚包括冰柜、菜架、操作臺、制冰機(jī)、灶等,(在購置時需要充分考慮到能源供應(yīng),一定要確定天然氣是否開通,因為單獨(dú)開氣也要不少費(fèi)用),300㎡火鍋店后廚設(shè)備在3-5萬元左右;前廳包括空調(diào)、桌椅、餐廚具等等,300㎡左右的火鍋店前廳設(shè)備費(fèi)用在2-4萬元左右
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流動資金
上面4方面的預(yù)算全部完成以后,就是流動資金了。一般來說,流動資金包含經(jīng)營過程中底料和菜品費(fèi)用(首批底料物質(zhì)建議至少2萬元,后期根據(jù)生意情況購買)、宣傳費(fèi)用(開業(yè)前重點(diǎn)宣傳,后期根據(jù)自身情況來定)、水電氣雜費(fèi)、人員工資、日常折舊費(fèi)等等,300㎡流動資金前期至少需要準(zhǔn)備10萬元左右。
開家重慶火鍋店需要多少錢?包含哪些費(fèi)用?相信看完以上介紹,已經(jīng)有所了解,關(guān)于品牌加盟的問題,小編建議大家在資金充足的情況下建議選擇經(jīng)驗豐富的老火鍋品牌——情滿山城火鍋,加盟合作后總部提供一站式扶持投資有保障。
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