發(fā)布時(shí)間:2019-10-09 678商機(jī)網(wǎng)
鍋底,說重慶老火鍋哪里最好吃?渝中記憶老火鍋的特色鍋底安排一下,讓人流連忘返,欲罷不能,火鍋標(biāo)配九宮格,麻辣鮮香迭出不窮,格格不同,每一個(gè)格子的味道都不一樣,中心格子溫度最高,涮火鍋四大菜是最巴適的,十字和四角格適合涮大件啊,沸騰的鍋底冒著白煙,再惹上一抹紅油的性感,是很讓人流口水沒錯(cuò)了。
上上簽,我看你五行缺肉,不如來一根上上簽,特級嫩牛肉切小塊,再加入上等原料進(jìn)行腌制,待到腌制入味之后,再竄上一根根竹簽,吃它的時(shí)候要特別虔誠,畢竟是上上簽,牛肉的鮮嫩混合著辣椒的椒香,口感舒爽。
鹵雞爪,雞爪剪指甲,放入水中清洗,直到水變得清澈,渝中記憶老火鍋特別注重食品的衛(wèi)生安全,把雞爪先除腥味過一遍,在加入特制的鹵料進(jìn)行熬煮,待到雞爪從白嫩變成焦黃色就可以撈起來,色澤明亮,入口嘎嘣脆,還能感受到筋骨的脆彈,想要吃軟爛的就多涮一會(huì),入口綿延也是很巴適了。
排骨,招牌菜雙椒排骨,排骨選擇肉緊實(shí)的,好和骨頭剝離,再用小米辣和青椒剁碎,均勻的鋪在排骨上面,待腌制入味擺盤,放入鍋底,熟透了的排骨咬著肉質(zhì)嚼勁富有彈性,舌尖上直挺挺的感受小米椒和青椒的鮮辣,分分鐘上頭。
鵝腸,每一根都又長又厚,宛如九尺,又名九尺鮮鵝腸,渝中記憶老火鍋的鵝腸都是新鮮貨,從屠宰場到店運(yùn)送不超過九小時(shí),保證新鮮感,一筷子夾起來是又長又寬厚,入口是又脆又嚼勁。
重慶當(dāng)?shù)厝巳ツ某曰疱??沙坪壩光合城四期這家安利一下,價(jià)格實(shí)惠,味道美味,值得擁有。正宗的為老重慶風(fēng)味,重慶哪家火鍋?zhàn)詈米顚?shí)惠?渝中記憶必須的安利,傳統(tǒng)的制作工藝手法和地道正宗的美味,正宗的重慶老火鍋,巴適!
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