發(fā)布時間:2019-10-11 678商機網(wǎng)
擇優(yōu)選擇競爭適當(dāng)?shù)奈恢?span style="display:none">JKE678商機網(wǎng)
競爭是讓每一個火鍋店老板都頭疼的問題,為了規(guī)避競爭帶來的沖擊,在選址時我們就要先考慮競爭因素。“同行密集客自來”,這是一句經(jīng)商古訓(xùn),因此火鍋加盟店在選址時也要遵循該原則,選擇餐飲行業(yè)集聚的路段,這樣才能讓火鍋店的客源得到保障。
不過需要注意的是,上述我們提到的是選擇餐飲行業(yè)集聚的路段,而不是選擇火鍋店集聚的路段,如果一條道路上遍布特色各異的火鍋店,客流量自然會被瓜分,因而在選擇時一定要做好前期的市場調(diào)查,以免后續(xù)受到其他火鍋店的沖擊。
避免入住不成熟的商圈
商圈由于客流量較大,來往人流的消費水平也相對較高,因而很多人將商圈視作開店優(yōu)選。但是就目前而言,那些發(fā)展成熟的商圈相對飽和,很難能“插足”進去,于是很多人選擇新興的商圈。
但有一點要提醒各位,新興的商圈未來的發(fā)展趨勢究竟如何未可知,再加上新開的商圈人流量短期內(nèi)很難聚集起來,這就意味著,如果入駐新商圈,你可能需要面臨前期持續(xù)虧損的局面,同時新商圈往往各方面都不夠成熟,后續(xù)經(jīng)營起來可能會出現(xiàn)一些矛盾糾紛,因此在選擇前一定要仔細調(diào)查、科學(xué)預(yù)估商圈的真實發(fā)展?jié)摿Α?span style="display:none">JKE678商機網(wǎng)
按照常理來說,一個位置佳、交通也便利的店租金肯定很高,如果他的價位遠低于市場價,就一定要小心了,很可能這個位置并不適合開店,又或者其中有許多你尚未發(fā)現(xiàn)的缺陷。因此當(dāng)你遇到這種店時,一定要對該店面的上一位商家,甚至上上一位商家進行深度調(diào)查,才能得出是否租賃的答案。
綜上,火鍋店的選址是一個錯綜復(fù)雜的過程,一定要充分考慮人流量、競爭壓力、周遭的環(huán)境等因素,只有位置選對了,才能為你的火鍋店打下堅實的基礎(chǔ)。當(dāng)然除了選址外品牌的選擇也很重要,為了經(jīng)營好一家火鍋店加盟店,一定要選擇正規(guī)的火鍋品牌進行加盟,避免掉入加盟陷阱。解放碑洞子老火鍋作為重慶火鍋的代表,是讓你放心加盟,無憂運營的誠信品牌。
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