發(fā)布時(shí)間:2019-03-27 發(fā)布人:好利來(lái)蛋糕
蛋糕店自從上市以來(lái),就一直為消費(fèi)者提供精美的面包和蛋糕,成功抓住消費(fèi)者獵奇的心理,由此蛋糕店就成為人們生活離不開(kāi)的行業(yè)之一,無(wú)論是男女老少,都能成為蛋糕店的忠實(shí)消費(fèi)者,一時(shí)間開(kāi)蛋糕店就成為很多人規(guī)劃中的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。小編身邊有很多通過(guò)開(kāi)蛋糕店獲得成功的,但有的是屬于自營(yíng)成功,有的則屬于加盟成功。那么對(duì)于我們來(lái)說(shuō),蛋糕店是加盟好還是自己做比較好呢?
1、根據(jù)角色進(jìn)行分析
蛋糕店到底是自營(yíng)好還是加盟好呢?其實(shí)這也是讓很多創(chuàng)業(yè)者都感到為難的問(wèn)題。而小編認(rèn)為,這個(gè)問(wèn)題的分析需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的角色定位進(jìn)行分析。為什么這么說(shuō)呢?創(chuàng)業(yè)者如果本身就是專業(yè)制作蛋糕店的師傅,那么是可以選擇自己開(kāi)的,因?yàn)樽约阂呀?jīng)了解了其中的制作流程,對(duì)于設(shè)備等也比較熟悉,如果看著店鋪的人流量和位置都還可以的話,那么自己自營(yíng)也是可以的。
反之,如果只是懂一點(diǎn)蛋糕制作,并且還是在家中自己制作的創(chuàng)業(yè)者,那建議還是選擇加盟好。加盟可以完全復(fù)制總部的經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)店,并為自己省卻一定的時(shí)間,更快速的掌握市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)策略,有針對(duì)性的推出營(yíng)銷政策。
2、自營(yíng)和加盟有哪些優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)?
自營(yíng):自營(yíng)能夠獲得最大空間的利潤(rùn),更加充分的了解消費(fèi)者的需求,發(fā)揮老板的主觀能動(dòng)性。缺點(diǎn)就是缺乏強(qiáng)大后臺(tái)的支撐,開(kāi)店面臨的各種問(wèn)題都需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者自己去解決。
加盟:加盟能夠獲得最大程度的幫扶和指導(dǎo),保姆式開(kāi)店不用擔(dān)心。缺點(diǎn)就是加盟缺乏一定程度上的自主權(quán),并且加盟良莠不齊,容易遇到不靠譜的加盟商,所以需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者去甄別。
蛋糕店加盟品牌推薦:好利來(lái)、可莎蜜兒等。
蛋糕店加盟還是自己做比較好呢?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的回答小編就為您介紹到這兒,希望對(duì)您具有一定的采納價(jià)值。蛋糕店其實(shí)無(wú)論是自營(yíng)還是加盟,都離不開(kāi)創(chuàng)業(yè)者精心的努力和奮斗,相信只有踏實(shí)肯干才是創(chuàng)業(yè)者最終可以依賴的,小編也相信您一定會(huì)取得成功的。
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