發(fā)布時間：2019-05-30 發(fā)布人：歡辣季重慶小面
現(xiàn)在不少人都愛吃面食，你也可以發(fā)現(xiàn)一條街上肯定少不了一家面館，所以要想賺錢開面館是不錯的選擇。當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)不是一時腦子發(fā)熱就能成功的事，前提一定要有所準(zhǔn)備。那么，開面館需要什么呢？
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1.?店面位置的選擇
開一家面館，選址是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)，要選擇周邊人多，客流量不錯的地方，比如說社區(qū)，車站，寫字樓附近，還要提前調(diào)查一下這邊的人對面食的喜好程度如何，有些地區(qū)也有不愛吃面的。位置選好了，面館幾乎就成功了一半。
2.?注重店面環(huán)境
很多人都知道面館的產(chǎn)品味道很重要，但卻忽視了店面環(huán)境的重要性。其實在人們的第一印象里，首先就是店面的環(huán)境，是否干凈衛(wèi)生，讓人覺得舒服，這樣也能吸引客人前來消費。面館不需要裝修豪華，但基本的舒適是能做到的。
3.?產(chǎn)品味道要過關(guān)
很多人都是創(chuàng)業(yè)的新手，平時也沒有做面的經(jīng)驗，那在開面館前要先去學(xué)習(xí)，或者加盟一家現(xiàn)有的面館，去總部參加培訓(xùn)，這樣才能做出讓消費者認可的面，否則味道不行其他做再多都是白費。
4.?服務(wù)態(tài)度要好
有些老板可能在疑惑，為什么我位置好，產(chǎn)品味道也不錯，偏偏生意卻沒有起色呢？那他很可能忽視了服務(wù)的重要性。如果服務(wù)員總是不能及時對顧客的要求進行應(yīng)答，或者態(tài)度惡劣，即使面館再好也無法讓顧客在此光臨，所以開業(yè)前一定要做個系統(tǒng)的服務(wù)培訓(xùn)，讓店員知道基本的服務(wù)規(guī)范。
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開面館需要注意什么？上面只是普遍的幾點，其實面館里面的門道還有很多，只有真正做了才能發(fā)現(xiàn)并沒有想象中那么容易，所以一定要做好足夠的心理準(zhǔn)備，面對困難也不要慌，相信你的創(chuàng)業(yè)會成功的！
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