酒拾烤肉是一家立志于改變我國(guó)烤肉品質(zhì)，讓烤肉變得精致大氣上檔次的加盟連鎖店。酒拾烤肉發(fā)家于美麗的湖南省，湖南作為我國(guó)八大菜系之一湘菜的家鄉(xiāng)，湖南居民對(duì)于烤肉的要求就像對(duì)炒菜的要求一樣苛刻，能在湖南站穩(wěn)腳跟，之后輻射全國(guó)，酒拾烤肉有著他獨(dú)到懂得經(jīng)營(yíng)理念。9Uj678商機(jī)網(wǎng)

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由于酒拾烤肉的品牌定位，所以加盟一家酒拾烤肉真的不便宜，從裝修上，酒拾烤肉就已經(jīng)和其他烤肉品牌拉開(kāi)了差距，全店都追求有質(zhì)感，適合高端聚會(huì)的裝修標(biāo)準(zhǔn)，不用看起來(lái)很廉價(jià)的裝修材料，這一點(diǎn)是酒拾烤肉運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)非常堅(jiān)持的事情。9Uj678商機(jī)網(wǎng)

再加上酒拾烤肉由于做的是烤肉生意，所以對(duì)于場(chǎng)地的要求也很大。烤肉本身油煙就多，而就目前營(yíng)業(yè)的酒拾烤肉來(lái)說(shuō)，基本上都是臨近滿員的狀態(tài)，所以桌子與桌子之間的距離是有明確的規(guī)定的，不能說(shuō)為了擺更多的桌子就讓食客在煙霧繚繞中熏烤，所以每一家酒拾烤肉的商鋪面積都超過(guò)100平米，這還僅僅是店鋪面積，不包含后廚面積。好在烤肉這種食物對(duì)后廚面積要求不高，所以總的店鋪面積大約需要150平米左右。9Uj678商機(jī)網(wǎng)

那僅僅是裝修費(fèi)用加上店鋪?zhàn)饨疬@兩樣，以湖南長(zhǎng)沙距離，這個(gè)金額就需要達(dá)到30萬(wàn)-50萬(wàn)左右，這個(gè)金額有著這么大的浮動(dòng)，還是因?yàn)殚L(zhǎng)沙作為我國(guó)中部的二線城市，地價(jià)差距懸殊，如果將酒拾烤肉開(kāi)在長(zhǎng)沙市中心的鬧市區(qū)，這么大的店鋪的租金本身就是一很大的開(kāi)銷。9Uj678商機(jī)網(wǎng)

但即使如此，酒拾烤肉的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)還是建議酒拾烤肉的加盟商將選址定在市中心，因?yàn)榫剖翱救獾牟似穬?yōu)秀且定價(jià)偏高，有著這么大的店鋪，那當(dāng)然需要配套的人流量，在長(zhǎng)沙的酒拾烤肉不含酒水的人均消費(fèi)大搞在100元左右，每日酒拾烤肉接待那么多桌客人，其利潤(rùn)是非常可觀的，所以初期的投資是很有必要的。9Uj678商機(jī)網(wǎng)

最后還需要加上酒拾烤肉的品牌加盟費(fèi)、員工工資、原材料費(fèi)用、水電費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)資金等等，這些費(fèi)用加起來(lái)其實(shí)不多，一共10萬(wàn)元就可以搞定了，所以如果想要在長(zhǎng)沙開(kāi)一家酒拾烤肉，總共的費(fèi)用在30萬(wàn)元到60萬(wàn)元之間，這個(gè)投資不小，但也不夸張，且酒拾烤肉這個(gè)品牌是對(duì)得起這個(gè)數(shù)額的投資的。9Uj678商機(jī)網(wǎng)

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