發(fā)布時間:2020-01-02 發(fā)布人:渡娘火鍋
火鍋是中國人最愛的美食之一,冬天少不了,夏天也喜歡。但是街邊林林總總、各有名目的火鍋店如何甄別好壞優(yōu)劣呢?今天給大家推薦一家極為用心的火鍋品牌——渡娘火鍋。
渡娘火鍋始創(chuàng)于2014年,創(chuàng)始人郭奇是一個做事極為用心的人,正因?yàn)樗幪幱眯?、處處?xì)心、別具匠心,渡娘火鍋才成為顧客頻頻打卡、加盟商紛紛看好的品牌。
渡娘火鍋在產(chǎn)品品質(zhì)方面很用心。中國人愛火鍋,但也怕火鍋,因?yàn)樘匣?。郭奇為此專門成立了研發(fā)團(tuán)隊(duì),用特制的鍋底替代了“火氣大”的牛油鍋底,并根據(jù)地域不同,選用不同的配方,保證渡娘火鍋好吃不上火。另外,郭奇還特別重視顧客的視覺享受和心理滿足,平常的一份毛肚,餐具底部加干冰,再淋上少許水,迷霧升騰的樣子是不是仙氣十足。
??湯底太少了?臺面不整潔?這些問題統(tǒng)統(tǒng)不用擔(dān)心,服務(wù)人員會悄無聲息地幫你解決,而且絕不會無限次出現(xiàn)妨礙顧客就餐,冰粉、去味劑等也會早早地為顧客準(zhǔn)備妥當(dāng)。
渡娘火鍋在營銷策略上很用心。一個聰明的營銷點(diǎn)子會為店鋪贏來一大批顧客,郭奇順應(yīng)時勢地充分利用互聯(lián)網(wǎng),或團(tuán)購、或打折,吸引顧客前來品嘗,這是第一步;菜品優(yōu)質(zhì),服務(wù)周到是引來顧客復(fù)購的關(guān)鍵,郭奇在此基礎(chǔ)上進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,在菜品定價上大做文章,極大的擴(kuò)大的客戶群體,提高了營業(yè)額。
渡娘火鍋在加盟政策上也很用心。渡娘火鍋不僅向加盟商提供托管式服務(wù),一旦加盟,加盟商全無后顧之憂,郭奇更別出心裁地利用了眾籌平臺,只要有意加盟,投資人可以通過眾籌的渠道,在現(xiàn)有資金不足的情況下先營業(yè),后期通過努力,投資人總有一天會完全擁有這家店。這種模式不僅體現(xiàn)出郭奇回歸社會的善意,更拓寬了加盟渠道,為渡娘贏得了更大的市場。
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