發(fā)布時間：2020-01-19 發(fā)布人：辣宴老壇酸菜魚
辣宴老壇酸菜魚是一家主打酸菜魚的中式餐廳，其口味麻辣鮮香，主藤椒調(diào)味，金湯鮮魚，是一家規(guī)模較大的連鎖店美食機構(gòu)。
辣宴老壇酸菜魚雖說也是重慶標(biāo)志性美食的一種，但由于制作使用得藤椒和酸菜，所以口味較重的麻辣重慶菜來說更加清爽，而且藤椒辣度有限，主要風(fēng)味還是以麻味為主，所以即使是平時不太愛吃辣的食客，對酸菜魚的這種辣度也是可以接受的，加上酸菜爽口解膩，不會吃到最后越辣越咸，這一點還贏得了不少口味清淡的消費者的喜歡。
辣宴老壇酸菜魚除了老壇酸菜突出的還有一個辣字，他家的魚是可以根據(jù)個人的飲食喜好選擇辣度的，碰到非常能吃辣的消費者，廚師們也可以調(diào)出不輸于重慶菜的變態(tài)辣味，加上藤椒的麻，對口腔的刺激可以說更甚紅椒菜，絕對能讓喜辣食客食指大動，滿意而歸。
再加上，辣宴老壇酸菜魚除了酸菜魚，還全天供應(yīng)特色炒菜，魚湯和炒米這種酸菜魚的標(biāo)配那自然不比多說，商家讓消費者在辣宴老壇酸菜魚品嘗正宗酸菜魚的同時，還能吃到四川特色的藤椒串串香，一紅一綠，一酸一麻，一冷一熱，這兩樣美食可以說是解饞的最佳搭配，也是辣宴老壇酸菜魚顧客最喜歡的點單的組合。
除了川味特色菜之外，辣宴老壇酸菜魚在制作傳統(tǒng)炒菜的水準(zhǔn)也很高，干鍋花菜和手撕包菜這兩樣下飯大菜是最受食客歡迎的兩道家常菜，嗆辣爽口的蔬菜也是吃酸菜魚必不可少的，由此可見，辣宴老壇酸菜魚不僅在大菜下用足火候，下足功夫，在配角上所花心思更是不少，所以對辣宴老壇酸菜魚感興趣的加盟商們不用對其的實力和口味有所疑慮，特別是辣宴老壇酸菜魚走的是中端親民路線，加盟門檻也不高，不會給加盟商帶來太大的經(jīng)營壓力。
辣宴老壇酸菜魚的總部是在廣東深圳，這也是為什么辣宴老壇酸菜魚的菜品的口味偏甜，因為總部在深圳的原因，所以最開始的幾家加盟店都開在了深圳，所以為了迎合廣東人的飲食習(xí)慣整體口味就成了現(xiàn)在這樣甜辣甜辣的，由此也可以看出辣宴老壇酸菜魚的運營團(tuán)隊是非常靈活變通，懂得接地氣的成熟連鎖美食機構(gòu)。
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