發(fā)布時間:2019-10-24 678商機網(wǎng)
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四川老火鍋哪里最好吃?這家的鍋底大有玄機,傳承經(jīng)典的配方,傳統(tǒng)的制作工藝和手法,統(tǒng)一炒制而成,蜀地的茂汶花椒,石柱土家的辣椒,特制的厚牛油,保證了老道川味火鍋的麻辣鮮香。
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水牛毛肚,用最新鮮的牛瓣胃,再除去邊角,只選取厚薄均勻的部分,最后切巴掌大小鋪在上,一根根豎刺清晰可見,保證新鮮,在鍋中涮個七上八下即可,爽脆彈牙“咯嘰咯嘰”停不下來。
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冰球鵝腸,打著特殊的的士而來的鵝腸,美麗極了,冷鏈運輸?shù)降?,冰?zhèn)的剛剛好,圓滾滾的冰球包裹著爽脆的鵝腸,完美的保持住了鵝腸的鮮度與口感,超長一根的鵝腸,白里透粉緩緩下鍋,燙至微卷入口爽脆彈牙超級過癮。
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紅糖糍粑,中途來點小甜點,經(jīng)過千萬遍捶打的糍粑變得非常的黏性,在手工揉成團,下油鍋炸得外脆里嫩的糍粑趁熱吃口感最佳,裹上些紅糖汁香甜軟糯,顏色漂亮不說,還很解辣,入口香嫩順滑。四川哪家火鍋最好最實惠?最具魔力的火鍋店,讓你舒爽又飽腹!
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麻辣牛肉,嗜辣星人必吃的麻辣牛肉!石柱土家的辣椒磨成的辣椒面,粒粒都是精華啊,細碎的辣椒將牛肉360°全方面包裹住,腌制入味才能上桌,即使在熱辣的鍋中久煮,辣椒還是緊緊的粘住,辣上加辣,卻也越吃越香。
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四川當?shù)厝巳ツ某曰疱仯砍赡耆藦膩聿蛔鲞x擇,去就去渝中記憶老火鍋。獨寵它獨寵它,誰讓它是那么的美味呢?舌尖上的四川火鍋?每一刻都撩翻你的味蕾讓你欲罷不能,美食的享受真的是人間天堂!
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