發(fā)布時間:2019-10-22 678商機(jī)網(wǎng)
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一走進(jìn)店內(nèi),滿滿的復(fù)古懷舊風(fēng),木質(zhì)的桌椅板凳,墻面上醒目的標(biāo)志!分分鐘帶你穿越回80年代的老成都~
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牛油鍋底一端上桌,濃郁的牛油香氣瞬間撲面而來,紅艷鮮亮的鍋底立馬躁動起來,辣椒和香氣和花椒的香氣融合在一起,讓人忍不住想咽口水!辣而不燥、醇香濃郁的鍋底,燙好后的菜醇香濃郁,麻辣鮮香的味道讓人欲罷不能~
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水牛脆毛肚
一斤脆毛肚只選用6兩,每片都有30cm長,毛刺和褶皺細(xì)密,真正的高水準(zhǔn)脆毛肚!360°接受烈火洗禮,與牛油紅湯相融,涮夠9秒就可以吃,自帶BGM,“咯吱咯吱”嗲到飛起!齒間咀嚼的樂趣,實(shí)在是妙!蘸上一份干碟,夠香!夠鮮!夠韌!
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大刀腰片
腰片從屠宰場到餐桌不會超過24小時,滑到脫筷,筷子用不好的,根本就夾不起來!每份都現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)片,由刀工了得的老師傅親自切腰片,片片都是標(biāo)準(zhǔn)的0.08cm超??!輕撩一片下鍋,10s左右剛剛好!入口鮮嫩,不膻不腥!不吃腰片的也會瞬間入坑,上桌不超過10秒鐘,就全都被丟進(jìn)池子里去泡澡~
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麻辣牛肉
牛肉顏色比別家更鮮紅!360度無死角裹滿辣椒腌料!一口流眼淚,兩口嘴冒煙,辣得一點(diǎn)余地也沒!這牛肉太辣太虐,可握筷子的手卻沒松開過1s,那種由唇齒向顱內(nèi)釋放的高潮,輕而易舉便達(dá)到了!牛肉肌肉纖維滿滿,片片實(shí)打?qū)?,與后槽牙0距離接觸的那種食肉感,回旋爆炸!
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冰水鵝腸
根根都是Q彈巨浪,一根根“冰清玉潔”的鵝腸掛在盛器上,太細(xì)太薄的都不準(zhǔn)上桌,寬大肥厚的才合格!拎起來的時候還甩著汁水彈彈彈!緊攥著筷子翻天靈蓋的彈牙感就兩個字:巴適!
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成都吃火鍋哪里最正宗?每個人都有自己的必點(diǎn)項(xiàng)~小編上述的推薦菜大概已經(jīng)可以吃飽一輪了!還有許多許多火鍋佳品!鮮鴨胗、現(xiàn)炸酥肉、午餐肉、鮮黃喉……渝味楠菜品多到來回吃十次都不一定吃得完!樣樣美味、不容錯過!
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