發(fā)布時間:2019-10-22 678商機網(wǎng)
鍋底:常言道,鍋底就是火鍋的靈魂所在,也是火鍋的精華所在。情滿山城老火鍋在鍋底制作上嚴(yán)格把控,在原料方面采用天然的調(diào)味香料,以及數(shù)十味中草藥材作為原料,結(jié)合上好牛油熬制而成,不僅可以使火鍋能持久飄香保持原味,更提升了它的營養(yǎng)價值。麻辣鮮香,醇和厚重、吃起來溫和有度且不上火,相信很少有火鍋店能做到如此的口感。
當(dāng)然,隨著時代的發(fā)展進步,年輕人也開始追求時尚、新穎即使是對重慶火鍋也不例外,因而重慶情滿山城火鍋也是緊跟大眾潮流,不斷創(chuàng)新也探索,在堅持經(jīng)典的原則基礎(chǔ)上研發(fā)出不同口味的鍋底包括:開胃健脾的酸蘿卜老鴨鍋、營養(yǎng)美味的紅棗大骨鍋、美容養(yǎng)顏的番茄牛尾鍋等等,多種口味滿足不同地區(qū)食客的消費需求。
對于火鍋而言,如果說鍋底是靈魂,那么菜品則就是它的骨血,因此情滿山城火鍋在菜品方面也是堅持精中選精,要求十分嚴(yán)苛,杜凍肉,做良心賣家,讓顧客吃得放心。每一道食材都必須是當(dāng)天新鮮采購回來,通過精細加工、腌制處理、擺盤成型后才端上桌。每一道菜品都保留著“色”、“香”、“味”、“養(yǎng)”的特點。
重慶火鍋哪家最正宗?從成立以來情滿山城火鍋總部都非常注重味道生產(chǎn),不斷改良技術(shù),堅持“味道是主要生產(chǎn)力”作為核心發(fā)展理念,著重打造火鍋一線品牌。在得到廣大消費群體支持下,規(guī)模不斷發(fā)展壯大,成為一家全國近500連鎖店的火鍋品牌,情滿山城火鍋用味道說話。實力品牌,值得信賴。
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