重慶火鍋的靈魂就是他的鍋底，這也是最值錢的地方，劉家佳碼頭老火鍋的鍋底是精選十幾種食材人工炒制而成的，鍋底辣香濃郁，清湯鮮香，解膩醇正。39A678商機網(wǎng)

爽口脆毛肚：39A678商機網(wǎng)

第一位出場的是火鍋界的重量級選手脆毛肚!采用冰塊墊底，小刺小刺顆粒清晰挺拔，放在鍋里大戰(zhàn)三百回合依然大片不縮水，彈力依舊，戰(zhàn)斗力十足，伴隨著調(diào)料入口，脆到你無法想象!39A678商機網(wǎng)

翡翠鴨腸：39A678商機網(wǎng)

冰鎮(zhèn)翡翠鴨腸，老板用冰鎮(zhèn)的方法最大程度上保證了食材的新鮮口感，每根鴨腸的長度都剛剛好，稍微一燙就可以享用，入口爽脆在口中嚼勁感十足。39A678商機網(wǎng)

至尊肥牛卷：39A678商機網(wǎng)

劉家佳碼頭老火鍋的肥牛卷是店里的招牌菜，現(xiàn)點現(xiàn)刨的方式保證了每一片肥牛卷的口感，是肉食控的最愛!肥牛的比例控制完美，39A678商機網(wǎng)

一口吃下，牛肉的醇香感伴隨著牛肉纖維涌出，入口即化，這是小編目前為止吃過最好的肥牛卷了!39A678商機網(wǎng)

手切五花肉39A678商機網(wǎng)

還要就是五花肉，這也是可以比較喜歡吃的一道菜，這里的五花肉每份都是肥瘦相間，感覺就是精選出來的一樣。涮過之后肉質(zhì)更加緊實，完全不會讓人覺得膩!39A678商機網(wǎng)

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重慶老火鍋哪里最好吃，征服眾多吃貨的火鍋店。高大上的用餐體驗，古色古香。各種特色美食，道地的重慶火鍋，推薦給喜歡吃火鍋的小伙伴，地址就在：沙坪壩西永光和城4期