火鍋，一種屬于四季的美食，無論何時何地都那么恰到好處。春寒料峭，正好吃火鍋，讓整個世界溫暖紅火起來；夏季炎熱，可以用比天氣還要火熱的火鍋挑戰(zhàn)極限；秋天食材豐腴，用火鍋犒勞自己，享受新鮮豐富食材；秋天，更是吃火鍋好時節(jié)，年節(jié)已近，聚會happy都喜歡吃火鍋，御寒暖胃，大家圍坐火鍋邊上，各地美食都可以一起涮，喜怒哀樂都付諸一口火鍋里。aAW678商機網(wǎng)

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重慶老火鍋哪家最好吃？鍋底是火鍋靈魂，吃火鍋就要去正宗重慶火鍋店——重慶解放碑洞子老火鍋。每一筷子食材都包裹著厚重牛油，麻辣鮮香醇五位合一，吃得才夠爽！據(jù)說解放碑洞子火鍋底料都是統(tǒng)一精心炒制，其中所有原材料都是原產(chǎn)地頂級原料供應(yīng)，規(guī)范炒制，密封包裝，統(tǒng)一空運。再與濃郁牛骨高湯充分交融，完全入味，每一口都是香辣鮮醇。aAW678商機網(wǎng)

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吃火鍋，毛肚可不能忘。解放碑洞子每一片毛肚都必須是水牛毛肚，再經(jīng)過精挑細(xì)選，只要表面小毛刺較粗，葉片厚，且韌勁足精品。aAW678商機網(wǎng)

鮮毛肚中最昂貴是新鮮屠場水牛毛肚，以品質(zhì)上乘、口感優(yōu)質(zhì)而著名。所以雖然價格昂貴，但是鮮毛肚還是十分受歡迎。解放碑洞子老火鍋向來只用屠場直達(dá)鮮毛肚，為顧客提供最完美消費體驗。aAW678商機網(wǎng)

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將毛肚在沸騰牛油鍋底中涮一個七上八下15秒。此時，毛肚恰好入味，小毛刺上均勻沾滿香香辣辣的紅油，香氣撲鼻，彈壓脆爽，令人口舌生津，欲罷不能！aAW678商機網(wǎng)

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再點一個新鮮粉嫩的鵝腸。鵝腸規(guī)規(guī)矩矩躺在晶瑩透亮冰球里，愈發(fā)顯得圓潤潔白，精致可愛，給人一種清涼鮮美之感。aAW678商機網(wǎng)

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把鵝腸從冰球里夾起來，一直望不到底，份量十足。鵝腸只用下鍋涮燙15秒，一口下去嘎嘣脆響，鮮嫩脆爽，你將嘗到前所未有的嫩滑。aAW678商機網(wǎng)

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重慶老火鍋哪家最好吃？aAW678商機網(wǎng)

你是火鍋愛好者嗎？快來一起吃火鍋吧！解放碑洞子老火鍋在等你喲！aAW678商機網(wǎng)