發(fā)布時(shí)間:2019-11-11 678商機(jī)網(wǎng)
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鍋底,重慶哪家火鍋店最正宗?麻辣鮮香的牛油鍋底,上等厚牛油和精選的辣椒花椒一起炒制數(shù)小時(shí),無(wú)任何的添加劑,傳統(tǒng)的制作工藝和手法炒制出正宗地道的重慶老火鍋風(fēng)味。
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毛肚
火鍋燒開后一般第一個(gè)燙的不是腸類就是它。燙時(shí)講究“七上八下”,不能燙的太老,不然口感不好,一定要燙紅油鍋底,因?yàn)閮?nèi)臟一般比較腥,麻辣可以有效的去除這一味道,吸滿湯汁的毛肚入口麻辣爽口。
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麻辣牛肉
精選優(yōu)質(zhì)腱子牛肉,去筋膜、切片,加入石柱紅辣椒面充分腌制,辣椒滿滿的包裹住牛肉,下鍋涮煮吸收湯汁,表面的辣椒絲毫不帶落下,入口鮮嫩,辣而不燥,久涮不柴,洪崖洞哪家火鍋?zhàn)詈贸??渝中記憶易燃易爆炸?/span>
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黃金小饅頭
好吃到過(guò)分了,是我吃過(guò)這么多火鍋店小吃最給力的那一個(gè),饅頭不干也不柴,入口表面的皮脆黃脆黃的,里面綿軟鮮香還有個(gè)奶香味,蘸上奶油醬,甜滋滋的,又香又嫩又軟,重慶哪個(gè)店的火鍋?zhàn)詈贸裕窟@家黃金小饅頭好吃到過(guò)分。
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鴨腸
精選三年以上的老鴨,全程冷鏈運(yùn)輸,8秒鴨腸也是脆脆的,涮出的味道是跟鵝腸不同的,就跟你和我的感情一樣,蘸上油碟,一口悶了,味道麻辣鮮香脆,口感絲絲入口脆嫩。
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求推薦重慶好吃的火鍋?渝中記憶和你約火鍋迎接立冬,我喜歡渝中記憶老火鍋不僅僅是因?yàn)樗且豢跓崂?,還因?yàn)樗o予你溫暖不求回報(bào),簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的給予你溫暖,能夠在你開心難過(guò)時(shí)讓你調(diào)節(jié)情緒,想在漫天雪地里和它一起立冬,重慶火鍋前十強(qiáng)哪家最好吃?渝中記憶正宗味道美味菜品撩人!
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