發(fā)布時(shí)間:2020-05-26 發(fā)布人:書亦燒仙草
書亦燒仙草在奶茶界一直以料多出名,價(jià)格上相當(dāng)實(shí)惠,這幾年在全國都非?;?,甚至在一條街可以和一點(diǎn)點(diǎn)這樣的頭部品牌一較高下。有心人可以發(fā)現(xiàn),書亦燒仙草的店鋪集中于一二線大城市,在縣城是很少看到的。那在縣城可以開書亦燒仙草嗎?
小編從官網(wǎng)得知,書亦燒仙草并沒有規(guī)定不能在縣城開,選址要求是周邊商業(yè)形態(tài)成熟,人口流量大,最好距離人行街道和車站等近。看似簡單,但要達(dá)到盈利的目的,就要對(duì)縣城的發(fā)展水平有足夠的了解。書亦燒仙草前期的投入不算低,根據(jù)以往的開店案例,單店的總費(fèi)用估計(jì)要40萬以上,比起普通奶茶都要更大的,這主要在于品牌知名度響,產(chǎn)品也有很大的競爭力。
在縣城,即使投資會(huì)略有下降,顧客卻很難有那么多,所以開書亦燒仙草不是不行,但要做好長期投資的準(zhǔn)備,不能指望幾個(gè)月就收回成本,這是不可能的。在縣城的選擇上,也要挑選那些較為發(fā)達(dá),年輕人多的縣城,如果周邊根本沒什么年輕人,甚至連外賣都沒做起來,那可以預(yù)見銷售會(huì)是很低的,這樣開下去很容易就虧本。
書亦燒仙草和蜜雪冰城比起來,兩者的側(cè)重點(diǎn)就不同,一個(gè)是茶飲,一個(gè)是冰淇淋。蜜雪冰城的單價(jià)很低,在學(xué)校附近是最常見到的,消費(fèi)群體更為廣闊,畢竟價(jià)格上還是有很大優(yōu)勢的;但如果是追求飲品質(zhì)感的年輕人,還是更愿意多花點(diǎn)錢去喝書亦燒仙草,所以兩者到底哪個(gè)好,是要分具體地區(qū)和周邊人群討論的,從現(xiàn)有形勢來看,兩者的利益是不重疊的,在全國都發(fā)展得不錯(cuò),隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升,書亦燒仙草干過蜜雪冰城是很有可能的。
在縣城是可以開書亦燒仙草的,但建議要做好充分的調(diào)研,不要盲目創(chuàng)業(yè),否則會(huì)有很大的經(jīng)營壓力,銷量沒想象中的那么好。未來,能否干過蜜雪冰城,就要看雙方各自的能力了,也許會(huì)實(shí)現(xiàn)雙贏也說不定!
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