發(fā)布時間:2018-12-25 發(fā)布人:西少爺肉夾饃
做過餐飲的都知道,位置對一家店的生意是至關重要的,許多老店不輕易換地方,因為這是多年口碑和受眾的積累。肉夾饃雖說只是個小生意,依然要注重選址。那么,肉夾饃店適合開在哪里?今天小編就請了一位權威人士為我們講解經(jīng)驗。
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肉夾饃的眾多廣大,基本上是人人都能吃,人人都愛吃,因此可以說人多的地方都很適合。但從中要選擇最合適的地址,這才是考驗眼力的地方。肉夾饃店最普遍的幾個選址為:
1.?醫(yī)院,學校附近
醫(yī)院,學校附近一直都是餐飲行業(yè)的聚集地。每天去醫(yī)院看望的家屬很多,再加上醫(yī)院本身飯菜一般,價格高昂,許多人更傾向于附近小店就餐,這就為肉夾饃創(chuàng)造了極大的商機。肉夾饃不管是當正餐還是小吃都很適合,再搭配其他豆?jié){,涼皮之類一定生意火爆,學校也是同理。
2.?寫字樓,工廠附近
寫字樓和工廠是上班族最多的地方,而上班族也是現(xiàn)代餐飲的消費主流。尤其是肉夾饃價格實惠,偏中低端,天然適合工廠地區(qū)。當然如果口味上有優(yōu)勢,更建議去寫字樓附近,這樣獲得的盈利更為豐厚。
3.?車站附近
作為城市的交通樞紐,車站每天的人流可謂是最大的。一般等車的人會提前到,然后選擇在附近吃飯,肉夾饃出餐時間快,做好就可以帶走,完全不會耽誤時間,每天的銷售量是很可觀的。
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當然,這些都是選址的常見地區(qū),但選址最重要的是結(jié)合實際情況,不能人云亦云。比如說車站附近本身已經(jīng)有了小吃店,市場早已飽和,你偏要強行進入,那么銷售情況很可能是差強人意。選址要綜合考慮租金,人流和市場情況,然后看看自己的肉夾饃的定位偏向那個段,這樣選址才是最好的。對周邊的調(diào)查越清晰,選址就越有把握。
肉夾饃店適合開在哪里?希望上面的內(nèi)容對加盟商有所幫助。當然還有另外個選項,就是加盟現(xiàn)成的肉夾饃品牌,總部會安排專業(yè)人士協(xié)助選址,給出投資方案,省時省力,新手可以試試這一開店途徑。
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