發(fā)布時(shí)間：2020-01-02 發(fā)布人：胡椒廚房
餐飲向來的投資商青睞的領(lǐng)域，也是競爭極其激烈的行業(yè)，品牌項(xiàng)目沒有特點(diǎn)、亮點(diǎn)恐怕難以吸引顧客和加盟商。而胡椒廚房或許能滿足顧客獵奇的心理，能滿足加盟商找亮點(diǎn)的需要。
胡椒廚房是一家專門經(jīng)營牛排鐵板快餐為主的加盟品牌，據(jù)胡椒廚房官網(wǎng)介紹，其技術(shù)和理念最早出現(xiàn)在日本，目前由三得利餐飲管理（上海）有限公司管理維護(hù)并宣傳。胡椒廚房對食材和加工的要求極其嚴(yán)格，牛排全部來自澳洲，加工溫度嚴(yán)格控制在260°左右，為顧客呈現(xiàn)的是色香味俱佳、營養(yǎng)健康都在線的美食。不僅如此，胡椒廚房最大的亮點(diǎn)在于顧客的參與感，在胡椒廚房，顧客就是主廚，用餐廳提供的半成品自己操作，自己享受。僅這一點(diǎn)，就足以引起顧客的好奇心，讓人期望親自體驗(yàn)、品嘗一番。
顧客喜歡，加盟商就有商機(jī)，那么，加盟胡椒廚房的投入大嗎？
門店地址不同，規(guī)模不同，需要的投資金額也不同。
三線城市加盟一家胡椒廚房，門店面積大約需要160㎡左右，大概的基礎(chǔ)投資為32萬元左右。包括門店裝修費(fèi)10萬元左右，加工設(shè)備費(fèi)14萬元左右，前期原材料投資7萬元，廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)約1.6萬元。除此之外，還需要一定成本投入，大約4萬元，包括每月房租2萬元左右，人工工資每月2萬元左右，水電雜費(fèi)每月大約1500左右。全部投入共計(jì)36萬元左右。
二線城市門店大概需要180㎡，基礎(chǔ)投資大概需要39萬元，包括裝修費(fèi)12.5萬元，設(shè)備費(fèi)約16萬元，原材料費(fèi)約8萬元，廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)約2.5萬元。成本投資約6.2萬元，包括每月房租3萬元，每月員工工資約3萬元，每月水電雜費(fèi)約2000元。全部投入約45.2萬元。
一線城市門店約需要200㎡，全部投資大概需要56萬元，其中基礎(chǔ)投資約46.5萬元，成本投資大概9.5萬元。
胡椒廚房的利潤空間也相當(dāng)大，投資回報(bào)周期大約是10個(gè)月左右。因?yàn)楹窂N房店鋪特色鮮明，理念時(shí)尚健康，開一家胡椒廚房應(yīng)該是明智之舉。
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投資額度：10-20萬
所屬分類：西餐
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