發(fā)布時間:2020-01-20 發(fā)布人:麥麗絲
重慶麥麗絲是一家專營炸物和甜品的小吃連鎖店,近年來由于業(yè)績表現(xiàn)整體較好,所以還新增了米線類的主食,目前,串燒、米線和水果飲品是重慶麥麗絲最具競爭力的三大菜品類型。這三樣王牌產(chǎn)品,讓重慶麥麗絲牢牢的占據(jù)了年輕好吃佬的口味,讓重慶麥麗絲這個品牌在“串界”市場上極具競爭力。
重慶麥麗絲最開始大火的單品就是地道的重慶酸辣粉,每當節(jié)假日飯點來到之時,重慶麥麗絲各個店門口都擠滿了愛好吃辣椒的青年男女們,后來連帶著串燒魷魚、串燒培根都變成了需要排隊才能品嘗到的尖貨。而重慶麥麗絲最大的特色,還是他家的水果茶飲以及糖水,畢竟炸串再好吃,酸辣粉再夠味兒,為了防止狼吞虎咽后的口干,來杯甜品潤喉是再巴適不過的選擇了,完全符合重慶大辣大甜的口味特色,重慶麥麗絲甚至在夏天還會供應爽口的水果沙冰,作為一個街邊小吃,真可謂是應有盡有。
重慶麥麗絲專賣重慶地道小吃,光著一點優(yōu)勢,生意想不好都難,畢竟重慶美食的香辣是全國食客都非常喜歡的口味,特別是現(xiàn)在的年輕人,無辣不歡,這也是為什么重慶麥麗絲的各個分店在全國各地的表現(xiàn)都很好的原因。銷量好,賺錢自然就不愁,小吃類本來在餐飲界就是利潤特別高的類別,雖說串燒所需的魷魚和肉串的成本并不低,但一次性可以加工很多,且出菜的速度很快,所以開一家重慶麥麗絲并不需要很多員工,2至3個足以,員工上面節(jié)省下來的成本用來讓利于消費者,薄利多銷,顧客也愿意等,加盟商也不會少賺。
根據(jù)重慶麥麗絲總部傳回的數(shù)據(jù)來看,一家在一線高消費城市的重慶麥麗絲加盟店,年利潤可以達到近百萬之多,即使在一個縣級城市,一家15平的微型重慶麥麗絲也同樣可以帶來50萬左右的年利潤,這樣的數(shù)據(jù)在同類小吃店中式十分突出的。
更何況,與其巨大的利潤數(shù)字對比,重慶麥麗絲的基礎加盟費用僅僅只需要2萬元,加上其他裝修、運營的初期費用,根據(jù)店鋪大小,總的啟動資金在8萬至18萬之間,這樣的數(shù)據(jù)更能說明重慶麥麗絲是非常賺錢的,因為很少有品牌加盟連鎖店可以在一年內(nèi)就回本賺錢。
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