發(fā)布時間：2020-02-10 發(fā)布人：好倫哥自助餐
好倫哥自助是一家大型的連鎖西餐店，作為一家外資自助餐廳，好倫哥自助無論是公司財力還是運營背景都是非常國際化的，其管理規(guī)范，運用模式新潮，所以短短幾年就已經(jīng)在中式自助餐行業(yè)內(nèi)打響了知名度。
自助餐的利潤向來都是很不錯的，其主要原因在于自助餐的人均消費定額，且還是一個比較高的價位，即使是在一個三線城市，人均消費也很少低于100元，這就給好倫哥自助每天的營業(yè)額打下了堅實的基礎(chǔ)，再加上因為現(xiàn)在的消費者基本上沒有可能說在自助餐上吃回本，很多年輕人去吃自助餐并不是為了圖飽，其實只是想每個菜品都可以嘗嘗，所以在食材的耗費上來說和傳統(tǒng)餐廳的差距很大，進一步的保住了商家的利潤。
其次，自助餐看起來一次性要準備很多種類的食物，但事實上，這樣大鍋炒菜，大盤上餐的模式對服務(wù)員和廚師的數(shù)量要求會急劇減少，一家200平方米的好倫哥自助，往往只需要20個工作人員就可以每天接待數(shù)百個客人，再加上，餐食自取的模式讓剩菜大大減少，這樣本來食材成本就不高的好倫哥自助就更加節(jié)約了成本，所以好倫哥自助的利潤是非常高的。
也是由于自助餐的規(guī)模相較于其他形式的西餐廳會大上很多，所以初期的投入當然也會高上很多，如果您想要在上海加盟一家好倫哥自助，那么最少需要準備200萬元至250萬元左右的啟動資金，如果您的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗并不是很豐富，那么建議您找上幾個合伙人一同經(jīng)營，因為20個人200平米的餐廳算得上是規(guī)模較大的餐廳了，即使您一個人可以負擔(dān)這筆啟動資金且好倫哥自助總部也會在您的經(jīng)營之路上保駕護航，但畢竟人多事雜，所以還是找2至3個合伙人一齊經(jīng)營更加穩(wěn)妥。
好倫哥自助目前在一線城市的人均消費在200元左右，工作日一天能接待100名至200名左右的客人，節(jié)假日可以接待200名至300名的客人，所以一家經(jīng)營良好的好倫哥自助一個月的營業(yè)額會在80萬元左右，除去運營必須的資金消耗外，每個月的凈收入在20萬元至30萬元之間，所以絕大多數(shù)的好倫哥自助加盟商半年內(nèi)就回本了，這個利潤即使是多個合伙人一齊分也是非?？捎^的。
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投資額度：50-100萬
所屬分類：中餐
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