魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)是一家非常注重創(chuàng)新的酸菜魚(yú)特色中式餐廳連鎖店，酸菜魚(yú)雖然說(shuō)是我國(guó)非常傳統(tǒng)的美食，在歷史上有著上百年的烹飪歷史了，但魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)所追求的品牌理念是新潮時(shí)尚的酸菜魚(yú)，這一點(diǎn)如何理解呢？BQE678商機(jī)網(wǎng)

BQE678商機(jī)網(wǎng)

魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)創(chuàng)始人表示，酸菜魚(yú)這個(gè)全國(guó)知名的傳統(tǒng)菜有著受眾群特別大的優(yōu)點(diǎn)，男女老少都很喜歡，口味也不分南方北方，無(wú)論是辣味還是咸甜都很容易被各種人群接受，但其悠久的烹飪歷史是它最大的缺點(diǎn)，為什么這么說(shuō)，因?yàn)橹袊?guó)作為美食大國(guó)，最不缺的名師名廚，這樣一道酸菜魚(yú)早就在名廚的手下將傳統(tǒng)口味做到了登峰造極，所以魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)創(chuàng)始人認(rèn)為，在這種環(huán)境下還想做成酸菜魚(yú)的生意，最重要的就是創(chuàng)新。BQE678商機(jī)網(wǎng)

所以魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)品牌在初期創(chuàng)業(yè)時(shí)所有的工作重心都放在了新口味的開(kāi)發(fā)，特別是調(diào)研了現(xiàn)在的年輕人最喜歡的口味是什么，最后就鎖定了番茄口味和咖喱口味，因?yàn)閿?shù)據(jù)表明現(xiàn)在的年輕人新式的異國(guó)風(fēng)情的口味最為追捧，其他的還有韓國(guó)辣醬口味和日式照燒口味，但這兩個(gè)口味并不適合作為酸辣魚(yú)的口味，所以就選擇選擇，最終，果然比起傳統(tǒng)口味，番茄口味的酸辣魚(yú)成了魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)最受歡迎的菜品。BQE678商機(jī)網(wǎng)

由此可見(jiàn)，魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)并不是一家隨波逐流順應(yīng)大勢(shì)的連鎖店，而是會(huì)為了適應(yīng)這個(gè)社會(huì)趨勢(shì)進(jìn)行自我改造自我進(jìn)步的品牌，所以即使在現(xiàn)在全國(guó)上下大約有超過(guò)100家的酸辣魚(yú)連鎖品牌在和魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)一同競(jìng)爭(zhēng)酸辣魚(yú)這個(gè)并不大的美食市場(chǎng)，但魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)仍然可以占據(jù)它的一席之地，并且占有率還在日漸上升，這和魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)創(chuàng)始人正確的經(jīng)營(yíng)理念是著很大的關(guān)系的。BQE678商機(jī)網(wǎng)

目前魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)的大多數(shù)實(shí)體店在聚集在廣東地區(qū)，因?yàn)轸~(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)總部就在廣州，第一家魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)旗艦店也開(kāi)設(shè)在廣州，廣州屬于一個(gè)不僅僅消費(fèi)水平較高且年輕人也很新潮愿意去嘗試新口味的城市，在這樣一個(gè)有活力的城市去推廣新品牌的成功率是很高的，這也是為什么廣州目前有那么多家經(jīng)營(yíng)狀況都非常好的魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)分店，所以加盟商想要加盟魚(yú)見(jiàn)幸福酸菜魚(yú)，也可以選擇類似情況的城市加盟，更加容易成功。BQE678商機(jī)網(wǎng)

BQE678商機(jī)網(wǎng)