發(fā)布時(shí)間:2020-02-26 發(fā)布人:爸爸糖手工吐司
手工吐司是近年來(lái)新興的烘焙美食,屬于非常精致,走高端路線的西式面點(diǎn),爸爸糖手工吐司就是一家專門(mén)做手工吐司的烘焙連鎖機(jī)構(gòu),專做各種口味的新鮮吐司。
爸爸糖手工吐司生產(chǎn)線所有的吐司都是出自專業(yè)培訓(xùn)過(guò)的烘焙師傅手中的,爸爸糖手工吐司家的每種口味的吐司,香味濃郁,面包蓬松,含水量高,奶味濃郁,是非常標(biāo)準(zhǔn)的日式面包烘焙,雖然熱量比起歐包、全麥面包來(lái)說(shuō),其含糖量較高,所以熱量當(dāng)然也會(huì)更高一些,不太適合瘦身健身的消費(fèi)者吃,但其柔軟的口感,非常適合老人和小孩使用。
爸爸糖手工吐司所有的原材料都是純天然的,不含任何添加劑的,所以可以完全放心的給孩子吃,當(dāng)然也有很多年輕人喜歡吃脆脆的面包,爸爸糖手工吐司的吐司經(jīng)過(guò)面包機(jī)烤過(guò)之后,外焦內(nèi)嫩,因?yàn)榘职痔鞘止ね滤镜耐滤痉浅S泻穸?,才可以烤出這樣豐富的口感。
爸爸糖手工吐司在吐司行業(yè)中的成本不算低的,因?yàn)榘职痔鞘止ね滤舅少?gòu)的原材料都是優(yōu)質(zhì)面粉和配料,還有一些比較稀有的配料是從國(guó)外進(jìn)口的,所以其成本相較于傳統(tǒng)烘焙行業(yè)來(lái)說(shuō)并沒(méi)有任何的優(yōu)勢(shì),在人工方面,爸爸糖手工吐司也是只聘請(qǐng)5年以上已經(jīng)的烘焙師傅,所以其人工費(fèi)用也是一大筆開(kāi)銷(xiāo),新手學(xué)徒做出來(lái)的面包,爸爸糖手工吐司是不允許直接買(mǎi)到消費(fèi)者手中的。
但爸爸糖手工吐司的吐司的單品價(jià)格也是非常高的,在上海半條吐司,大約500克左右,至少要賣(mài)到40元左右,且?guī)缀趺恳患野职痔鞘止ね滤緩拈_(kāi)張到晚上關(guān)門(mén),客人都是絡(luò)繹不絕,到了下班的時(shí)候更是需要排隊(duì)才能買(mǎi)到心儀口味的吐司,所以無(wú)論是人均消費(fèi)價(jià)格,還是客流量,爸爸糖手工吐司都是極具競(jìng)爭(zhēng)力的。
所以盡管由于人工費(fèi)用和原材料成本費(fèi)用較高,但這并不影響爸爸糖手工吐司是一個(gè)非常賺錢(qián)的加盟項(xiàng)目,且面包生意不需要堂食座位,所以在類(lèi)似上海這樣店鋪?zhàn)饨鸨容^貴的地方就可以發(fā)揮其優(yōu)勢(shì),一家正常經(jīng)營(yíng)的爸爸糖手工吐司一年的凈利潤(rùn)額度在40萬(wàn)元以上,生意好的可以輕易超過(guò)60萬(wàn)元,這個(gè)利潤(rùn)額度對(duì)于絕大部分的加盟商來(lái)說(shuō)都可以說(shuō)是可以接受的程度的。
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