發(fā)布時(shí)間:2019-01-14 發(fā)布人:楊國(guó)福麻辣燙
許多餐飲都有淡旺季之分,比如說(shuō)最有代表性的就是冰淇淋,在夏天賣的很好,在冬天卻幾乎絕跡。麻辣燙是現(xiàn)今頗受歡迎的一款美食,盈利空間也是很大的,因此吸引了不少投資者。那么,麻辣燙冬天是淡季嗎?
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在人們的刻板印象中,冬天外面的溫度很冷,許多消費(fèi)者更愿意呆在房間里,不愿意外出就餐,這就讓麻辣燙為代表的餐飲行業(yè)銷售直線下降。但大家忘了,越是冬天,大家越是愛(ài)吃熱騰騰的美食,尤其是麻辣燙這類自帶“辣”的更是備受歡迎,即使是下雪天也無(wú)法阻擋他們的熱情。
隨著麻辣燙進(jìn)入外賣平臺(tái),人們足不出戶就可以吃到麻辣燙,這就更進(jìn)一步減少了冬季的局限性,使得麻辣燙在冬季的訂單數(shù)不斷上升,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)夏天。在溫度高的時(shí)候,人們可能會(huì)嫌麻辣燙太辣,太容易上火;而在冬天吃的時(shí)候,卻可以有效提高自身的溫度,其中富含的營(yíng)養(yǎng)更是讓人一點(diǎn)也感覺(jué)不到冷。
當(dāng)然,冬天一般來(lái)說(shuō)消費(fèi)者睡得比較早,可能比起夏季來(lái)說(shuō)營(yíng)業(yè)時(shí)間會(huì)有明顯的縮短,一些飲料也沒(méi)有那么暢銷;但這個(gè)問(wèn)題確切來(lái)說(shuō)不算什么,畢竟即使是夏天,很少有人會(huì)在凌晨去吃麻辣燙,飲料可以提供加熱服務(wù)或者直接替換為熱飲,相信冬天的麻辣燙絕對(duì)不愁沒(méi)有生意,相反營(yíng)業(yè)者可以趁著冷天氣大賺一筆。
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麻辣燙冬天是淡季嗎?從以上的分析來(lái)看,麻辣燙加盟幾乎不受季節(jié)因素的影響,只要味道夠好,得到周邊消費(fèi)者的認(rèn)可,一年到頭都財(cái)運(yùn)滾滾,發(fā)財(cái)致富指日可待!
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