發(fā)布時(shí)間:2020-06-17 發(fā)布人:大通冰室
奶茶已經(jīng)成為現(xiàn)今的網(wǎng)紅飲品一哥,地位無人可撼。甚至不少愛美的姑娘把奶茶奶昔作為輕食代餐,且奶茶的品類也隨著消費(fèi)需求市場(chǎng)不斷進(jìn)行變革,豐富的口味和品類受到越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可。近幾年更是有不少實(shí)力雄厚的品牌商加入到奶茶市場(chǎng)當(dāng)中,其中大通冰室的品牌方就是最好的例子。那么大通冰室是哪里的品牌,總部在哪里?我們一起來了解一下。
首先,大通冰室作為一家全國(guó)連鎖的奶茶品牌,不少對(duì)奶茶比較熱衷的朋友都對(duì)其有一定的印象和了解。作為奶茶控的編輯更是很哈大通冰室的港式懷舊風(fēng)格。其實(shí)早在若干年前,編輯就已經(jīng)在香港旅游的時(shí)候品嘗過大通冰室的飲品啦!當(dāng)然,雖然大通冰室主打港式懷舊風(fēng)格,是由香港引入內(nèi)地的奶茶品牌,但運(yùn)營(yíng)卻并非香港大通冰室直營(yíng)。據(jù)了解,大通冰室其實(shí)是杭州夏果食品有限公司的運(yùn)營(yíng)品牌,而杭州夏果食品有限公司成立于2000年,對(duì)餐飲食品研發(fā)及連鎖經(jīng)營(yíng)管理都有著獨(dú)特優(yōu)勢(shì),旗下眾多品牌,絕大部分更是消費(fèi)者耳熟能詳?shù)模缱虪Z拉面、彌茶、簡(jiǎn)單耶、奶茶工坊等等。
也許有人會(huì)有疑問,為何大通冰室的品牌方杭州夏果食品有限公司會(huì)同時(shí)運(yùn)營(yíng)多個(gè)奶茶品牌呢?這其實(shí)是實(shí)力雄厚的品牌商常見的一種運(yùn)營(yíng)策略,這樣做可以更合理化的利用資源。
我們舉個(gè)例子,眾所周知,奶茶工坊品牌成立不到兩年迅速積累了650家投資加盟店,彌茶更是短短半年開店近千家,但市場(chǎng)飽和了嗎?答案是并沒有,各地新開張的奶茶店還是層出不窮,與其和對(duì)手打擂臺(tái),不如花更多時(shí)間對(duì)市場(chǎng)差異化深耕,就比如大通冰室在傳統(tǒng)港式奶茶的基礎(chǔ)上,搭配各類港式小吃雞蛋仔、華夫餅、西多士、菠蘿油等等港式經(jīng)典小吃,讓市場(chǎng)多元化,良性競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)合理利用客戶資源。不少奶茶工坊及彌茶的加盟商,在合作獲得收益之后,都擴(kuò)大投入,再次投入到新項(xiàng)目當(dāng)中。
有了良好的客戶資源為基礎(chǔ),大通冰室自2014年引入內(nèi)地以來,短短數(shù)年發(fā)展已超上萬家,小小的奶茶店更是為眾多加盟商帶來了切實(shí)可觀的利潤(rùn)。這和大通冰室的品牌方的合理化運(yùn)營(yíng)管理有著密不可分的關(guān)系,加盟投資,不僅是選擇產(chǎn)品更重要的是品牌方的綜合實(shí)力。
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