投資額度:20-50萬(wàn)
所屬分類:餐飲
公司名稱:深圳探魚(yú)餐飲管理有限公司
? ? ? 探魚(yú)是深圳市甘棠明善餐飲有限公司旗下品牌,深圳市甘棠明善餐飲有限公司成立于2009年,旗下有“探魚(yú)”和“撒椒”兩大自創(chuàng)品牌。門店遍布于深圳、廣州、上海、天津、南京、蘇州、無(wú)錫、寧波、成都、重慶、西安、佛山、珠海、東莞、長(zhǎng)沙、哈爾濱、沈陽(yáng)、海口、南寧、福州、合肥等60多個(gè)大中城市。公司本著“成為中國(guó)第一餐飲集團(tuán)”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),不斷拼搏,力爭(zhēng)成為中國(guó)餐飲行業(yè)的佼佼者。
? ? ? 2013年12月26日,探魚(yú)第一家店在深圳南山海岸城開(kāi)業(yè),該店日翻臺(tái)率最高紀(jì)錄達(dá)16次,平均翻臺(tái)率也達(dá)9次。2014年開(kāi)始走向全國(guó),在廣州、重慶、海口、長(zhǎng)沙、西安、成都、東莞、上海、北京等城市開(kāi)設(shè)分店,門店選址主要位于一、二、三線城市各中心商場(chǎng)地段。
? ? ? 明明可以靠顏值,偏偏就要靠味道的“探魚(yú)”,融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法,其魚(yú)鮮嫩糯軟、香濃麻辣,一年賣出850萬(wàn)條。截至2018年6月,探魚(yú)已覆蓋亞洲70個(gè)城市,共開(kāi)設(shè)分店190余家,是名副其實(shí)的顏值和內(nèi)涵雙佳的國(guó)民烤魚(yú)大品牌。
1,探魚(yú)加盟極致體驗(yàn)。把體驗(yàn)做到極致,只是互聯(lián)網(wǎng)思維的核心。對(duì)餐廳來(lái)說(shuō),環(huán)境、出品和服務(wù)是他們都會(huì)關(guān)注的,但探魚(yú)卻把每個(gè)細(xì)節(jié)做到了極致,“文藝復(fù)古的環(huán)境”,“口味多樣的出品”,“特色人性的服務(wù)”,探魚(yú)打造了屬于自己的三駕馬車,從而形成話題性和傳播點(diǎn)。
2,探魚(yú)加盟粉絲經(jīng)濟(jì)。由于亮點(diǎn)太突出,這讓顧客幾乎從踏進(jìn)探魚(yú)的第一步起,就會(huì)成為它的粉絲。而每一個(gè)粉絲都是一個(gè)自媒體,他們會(huì)自發(fā)的拍照,發(fā)微博微信,對(duì)探魚(yú)做大量的傳播,從而影響他們身邊的人。而探魚(yú)又會(huì)針對(duì)這些粉絲,做各種引導(dǎo)和促銷,比如在每張桌上都會(huì)有提示,“拍照發(fā)微博微信就會(huì)有指定飲品贈(zèng)送”,比如接下來(lái)要做的各種會(huì)員活動(dòng)。
3,探魚(yú)加盟善于利用新媒體平臺(tái)。無(wú)論是新店開(kāi)業(yè),亦或是促銷活動(dòng),探魚(yú)的每個(gè)重大節(jié)點(diǎn)都緊緊抓住新媒體平臺(tái),利用微博微信在傳播快,輻射廣,效果好的特點(diǎn),探魚(yú)的品牌力才得以在短時(shí)間內(nèi)迅速釋放。
1、 認(rèn)同探魚(yú)加盟產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)理念。
2、 探魚(yú)加盟商要具備適量資金實(shí)力。
3、 加盟商要是具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
4、 當(dāng)?shù)厣杏薪?jīng)營(yíng)名額。
5、 探魚(yú)加盟商要具備一定的加盟經(jīng)營(yíng)和管理能力。
選址支持:選址指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)勘察
營(yíng)建支持:組織施工交底會(huì)、營(yíng)建指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)勘察、施工驗(yàn)收
營(yíng)銷支持:封測(cè)/開(kāi)業(yè)方案、各種海報(bào)設(shè)計(jì)模板、線上線下?tīng)I(yíng)銷方案及指導(dǎo)
培訓(xùn)支持:開(kāi)業(yè)前培訓(xùn):主要管理崗位及核心崗位人員14天培訓(xùn)及實(shí)習(xí)
日常培訓(xùn):新品上市培訓(xùn)及營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)
開(kāi)店支持:督導(dǎo)全程指導(dǎo)開(kāi)店、開(kāi)店小組協(xié)助開(kāi)業(yè)(開(kāi)業(yè)前3天+開(kāi)業(yè)后4天)
管理支持:店面日常營(yíng)運(yùn)管理指導(dǎo)、出品管控指導(dǎo)
物品配送支持:醬料、餐具、部分設(shè)備等統(tǒng)一配送
加盟商資質(zhì)評(píng)審,確定加盟商——進(jìn)行選址,提交選址項(xiàng)目調(diào)查報(bào)告——現(xiàn)場(chǎng)勘察,確定選址——簽訂加盟合同并繳納相關(guān)費(fèi)用——裝修設(shè)計(jì)——人員培訓(xùn)——首期配貨——開(kāi)業(yè)支持
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