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愛(ài)烤肉，就吃億百度。

百度烤肉，中國(guó)紙上烤肉，全國(guó)餐飲連鎖行業(yè)高速成長(zhǎng)企業(yè)。

2005年，以紙上烤肉為主要特色的百度烤肉在沈陽(yáng)誕生。短短四年間，本著“做小不做大，做精不做俗”的經(jīng)營(yíng)理念，百度烤肉已迅速將版圖擴(kuò)大至全國(guó)25個(gè)省，發(fā)展加盟連鎖店360余家。

2006年，百度烤肉與國(guó)內(nèi)知名連鎖策劃公司建立戰(zhàn)略合作，進(jìn)一步完善、規(guī)范連鎖加盟體系，建立健全全國(guó)物流配送系統(tǒng)，并打造出一支高效務(wù)實(shí)的加盟連鎖發(fā)展團(tuán)隊(duì)。

2007年至2008年，百度烤肉根據(jù)加盟發(fā)展需要，先后成立了四川分公司和貴州分公司。

2009年，百度烤肉正式入主深圳開(kāi)設(shè)直營(yíng)店，并將沈陽(yáng)億百度餐飲管理有限公司總部移師深圳，正式更名為深圳億百度餐飲管理有限公司。同年，沈陽(yáng)百度烤肉總店也升級(jí)為吧文化烤肉餐廳——原始烤肉。

在未來(lái)的發(fā)展道路上，百度烤肉將繼續(xù)發(fā)展全國(guó)加盟連鎖事業(yè)，并同步展開(kāi)原始烤肉加盟。在全國(guó)實(shí)現(xiàn)500家加盟店中期目標(biāo)后，百度烤肉將放眼全球餐飲市場(chǎng)，立志成為國(guó)際化高標(biāo)準(zhǔn)加盟連鎖企業(yè)，把中國(guó)的烤肉事業(yè)發(fā)展到全世界。

億百度遠(yuǎn)景

百度烤肉將繼續(xù)發(fā)展連鎖加盟體系，創(chuàng)造性地運(yùn)用區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)的復(fù)制模式，整合社會(huì)資源，以資本運(yùn)營(yíng)為紐帶，構(gòu)建集人力資源培養(yǎng)和輸送、市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)、管理咨詢、物流配送、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)為一體的綜合連鎖運(yùn)營(yíng)體系。

未來(lái)兩年內(nèi)，百度烤肉將穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)全國(guó)加盟500家店的中期目標(biāo)，并進(jìn)一步加強(qiáng)連鎖體系的規(guī)范與管控，未來(lái)五年，百度烤肉將實(shí)現(xiàn)全國(guó)百城千家加盟店的戰(zhàn)略布局，做成名副其實(shí)的全國(guó)餐飲連鎖。

將來(lái)，百度烤肉還將擇機(jī)運(yùn)作上市、并開(kāi)拓國(guó)際餐飲市場(chǎng)，將百度烤肉打造成全球知名餐飲連鎖品牌，把中國(guó)的創(chuàng)新烤肉文化傳播到全世界。

紙上烤肉烤紅中國(guó)，4年加盟388家店

百度紙上烤肉不同于傳統(tǒng)的炭火和燃?xì)馐娇救猓埳峡救獾墓に嚤苊馐澄锝购?，又及時(shí)補(bǔ)充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)，口感格外嫩滑！百度烤肉是引進(jìn)歐美國(guó)家健康環(huán)保型烤肉爐具,結(jié)合韓日式料理而成的一種新型休閑文化烤肉方式。?

百度烤肉所采用的牛羊肉均來(lái)至呼倫貝爾大草原排酸牛羊肉(必勝客,肯德基,麥當(dāng)勞專用肉),肉質(zhì)鮮嫩,不加任何添加劑。和一般肉類相比，排酸肉的制造工藝不僅能避免有害物質(zhì)殘留在肉里，立即冷凍還能避免細(xì)菌的繁殖。而且，時(shí)間上的延遲使肌肉組織的纖維結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，容易咀嚼和消化，吸收利用率也高，口感更好。排酸過(guò)程中，還增加了肉的鮮味和營(yíng)養(yǎng)。

1、連鎖加盟標(biāo)準(zhǔn)化

億百度烤肉連鎖加盟管理手冊(cè)已細(xì)分為管理、培訓(xùn)等幾大門類20余本，內(nèi)容囊括了片區(qū)管理、開(kāi)店流程、營(yíng)銷策劃、前廳管理、廚房管理、高中層人員管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、設(shè)計(jì)與裝修等諸多方面。

凡加盟億百度烤肉的店面，均有統(tǒng)一的視覺(jué)系統(tǒng)，統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理，統(tǒng)一的原料購(gòu)進(jìn)，統(tǒng)一的產(chǎn)品配送，統(tǒng)一的員工培訓(xùn)，統(tǒng)一的服務(wù)流程。

2、烤制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化

億百度烤肉獨(dú)創(chuàng)的紙上烤肉專利是億百度產(chǎn)品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的最強(qiáng)有力保證。

3、員工操作標(biāo)準(zhǔn)化

獨(dú)創(chuàng)的營(yíng)運(yùn)手冊(cè)和心本管理理念對(duì)員工工作和服務(wù)都進(jìn)行了人性化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

展望未來(lái)億百度遠(yuǎn)景

百度烤肉將繼續(xù)發(fā)展連鎖加盟體系，創(chuàng)造性地運(yùn)用區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)的復(fù)制模式，整合社會(huì)資源，以資本運(yùn)營(yíng)為紐帶，構(gòu)建集人力資源培養(yǎng)和輸送、市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)、管理咨詢、物流配送、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)為一體的綜合連鎖運(yùn)營(yíng)體系。

未來(lái)兩年內(nèi)，百度烤肉將穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)全國(guó)加盟500家店的中期目標(biāo)，并進(jìn)一步加強(qiáng)連鎖體系的規(guī)范與管控，未來(lái)五年，百度烤肉將實(shí)現(xiàn)全國(guó)百城千家加盟店的戰(zhàn)略布局，做成名副其實(shí)的全國(guó)餐飲連鎖第一品牌。

將來(lái)，百度烤肉還將擇機(jī)運(yùn)作上市、并開(kāi)拓國(guó)際餐飲市場(chǎng)，將百度烤肉打造成全球知名餐飲連鎖品牌，把中國(guó)的創(chuàng)新烤肉文化傳播到全世界。

1、能夠在經(jīng)營(yíng)理念，運(yùn)作方式，管理制度等方面與總部達(dá)成共識(shí)并服從總部的管理。

2、具備一定的資金和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

3、具備良好的社會(huì)資源及公共關(guān)系。

4、具有品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí),熱衷于服務(wù)行業(yè)。

1、整套成功的經(jīng)營(yíng)管理模式，保證經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)最低

百度烤肉創(chuàng)立于2005年，現(xiàn)已經(jīng)建立一套成熟、完善的產(chǎn)品研發(fā)、店面管理、員工培訓(xùn)、裝修設(shè)計(jì)、顧客服務(wù)、店面營(yíng)銷、持續(xù)性后續(xù)支援等一系列成功的規(guī)范及制度，加盟者可以直接使用已形成的市場(chǎng)和很知名度和成功的經(jīng)營(yíng)模式；享有成功的品牌和既有消費(fèi)者；自己當(dāng)老板但又不孤軍奮戰(zhàn)，有總部做后援，可盡享成功喜悅，使加盟者免于自己摸索付出的風(fēng)險(xiǎn)和精力。

2、專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)　

公司設(shè)有專業(yè)技術(shù)研發(fā)部門和加工廠，使百度烤肉的產(chǎn)品始終處于烤肉發(fā)展的最前沿，每年產(chǎn)品的更新率達(dá)30%以上?？偛科刚?qǐng)專業(yè)的人士負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)和采購(gòu)優(yōu)質(zhì)原料，保證百度烤肉的產(chǎn)品的質(zhì)量和口味。

3、統(tǒng)一的采購(gòu)與配送體系

由于總部的連鎖體系規(guī)模巨大，規(guī)模采購(gòu)保證質(zhì)量的統(tǒng)一，又降低了加盟商的成本，增加了，并且總部有專業(yè)的配送系統(tǒng)為各店統(tǒng)一送貨，保證了貨品的及時(shí)性，降低了配送的費(fèi)用與損耗。

4、專業(yè)的裝修設(shè)計(jì)

總部聘請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)與裝修監(jiān)理人員，為各店專門設(shè)計(jì)圖和施工圖，保證各店的裝修統(tǒng)一，避免各店裝修浪費(fèi)。

5、專業(yè)的督導(dǎo)支援團(tuán)隊(duì)

總部有支專業(yè)經(jīng)營(yíng)管理型督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)為各連鎖店提供服務(wù)，加盟店可獲得督導(dǎo)人員的長(zhǎng)期店面管理、人員培訓(xùn)、店面服務(wù)、店面銷營(yíng)、節(jié)日促銷、產(chǎn)品操作等全方位的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和支援。

6、完善的培訓(xùn)系統(tǒng)　

連鎖店開(kāi)業(yè)前，接受總部專職人員的后廚技術(shù)、店面管理、店面服務(wù)、店面銷營(yíng)、產(chǎn)品操作等一系列專業(yè)的、免費(fèi)的培訓(xùn)，使連鎖店能輕松管理店面。

7、有效的營(yíng)銷與促銷方案及指導(dǎo)　

公司有一整套全年的、適合百度烤肉連鎖店的、有效的促銷方案，并提供活動(dòng)所需統(tǒng)一的促銷禮品，由專業(yè)人負(fù)責(zé)指導(dǎo)方案的執(zhí)行。