麥當勞公司總部座落在美國伊利諾斯州Oak Brook,是擁有數(shù)十億美元資產(chǎn)的國際性公司。麥當勞是全球規(guī)模的快餐集團,從1955年創(chuàng)始人雷·克洛克在美國伊利諾斯州開設餐廳至今,它在全世界的120多個國家和地區(qū)已開設了三萬多家餐廳,現(xiàn)在仍以快速的趨勢迅猛發(fā)展。
“麥當勞不僅僅是一家餐廳”這句話地涵概了麥當勞集團的經(jīng)營理念。在全球麥當勞的整體制度體系中,麥當勞餐廳的營運是很重要的一環(huán),因爲麥當勞的經(jīng)營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。
然而餐廳并不是麥當勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲在它的後 面有全面的、完善的、強大的支援系統(tǒng)全面配合,已達到質(zhì)與量的有效保證,而這強大 系統(tǒng)的支援當中包括:擁有先進技術和管理的食品加工制造供應商、包裝供應商及分銷商等采購網(wǎng)路、完善健全的人力管理和培訓系統(tǒng)、世界各地的管理層、運銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場推廣、準確快速的財務統(tǒng)計及分析…等等。每一個部門各盡職能,精益 求精,發(fā)揮團隊,致力於達到麥當勞”顧客滿意”的目標。
麥當勞加盟 麥當勞的黃金準則是“顧客至上,顧客永遠”。提供服務的標準是質(zhì)量(Quality)、服務(Service)、清潔(Cleanliness)和價值(Value),即QSC&V原則。這是能體現(xiàn)麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質(zhì)制定了嚴格的標準。例如, 牛肉食品要經(jīng)過40多項品質(zhì)檢查;食品制作后超過一定期限(漢堡包的時限是20-30分鐘、炸薯條是7分鐘),便丟棄不賣;規(guī)定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。嚴格的標準使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的麥當勞食品都是同一品質(zhì)的。
一、麥當勞在世界范圍內(nèi)有著較高的知名度
麥當勞是始創(chuàng)于1940年的大型跨國連鎖餐廳,品牌發(fā)展至今已擁有大約3萬家門店的經(jīng)營規(guī)模。其主要銷售的產(chǎn)品有漢堡、薯條、炸雞、飲料、冰淇淋等食品,切實滿足了人們對便捷餐飲的需求。麥當勞品牌在國內(nèi)可謂當喻戶曉,每當人們見到那熟悉的“m”形標志,便會自然而然的想到麥當勞。
二、麥當勞有著嚴格的監(jiān)管體系
麥當勞將質(zhì)量、服務、清潔、價值列為品牌核心價值觀。這四項服務對麥當勞品牌知名度的提升起到關鍵性作用。
質(zhì)量,是一家企業(yè)的生命,如無標準化的產(chǎn)品企業(yè)生命力將大打折扣。這方面麥當勞是怎么做的呢?比如,麥當勞的牛肉制品需經(jīng)過40多項品質(zhì)檢查,確保該產(chǎn)品符合各項質(zhì)量體系認證標準。日常食品制作完成后如不能及時售出,門店將立即予以銷毀,品牌不會將有任何瑕疵的餐品銷售給顧客。
服務,是展現(xiàn)品牌魅力的關鍵,顧客對品牌的印象多是通過與服務人員的交流而建立的。麥當勞服務員接受過專業(yè)化培訓,品牌要求工作人員用換位思考的方法來對待顧客,以標準化的服務給顧客留下完滿的印象。
清潔,關乎到門店的日常形象。麥當勞清潔人員每天對餐廳的餐桌座椅、柜臺地面、后廚進行認真仔細的打掃,確保不留衛(wèi)生死角。另外,餐廳營業(yè)期間當顧客就餐結(jié)束離開后,清潔人員會對餐桌進行擦拭并噴涂消毒劑避免細菌滋生。店內(nèi)還懸掛有紫外線燈,能有效清除空氣中的細菌,給顧客創(chuàng)造一個干凈、整潔的就餐環(huán)境。
價值,是麥當勞人的追求。麥當勞人深深的明白自身追求的是什么,為之堅持不懈的是什么。當有了明確的目標后,麥當勞人工作開展起來更加銳意進取,品牌持之以恒的努力只為給顧客獻上優(yōu)質(zhì)的服務。
三、麥當勞廣告效應強
公關工作的開展,一向被麥當勞所看重。公關工作直接影響到品牌的知名度。麥當勞有著專業(yè)化的廣告制作團隊,其制作的廣告在世界范圍內(nèi)同步發(fā)行,宣傳廣告中包含著趣味故事,但廣告中又巧妙的折射出品牌的商業(yè)化目的,而受眾群體也在潛移默化間接受了品牌的推廣,麥當勞一語雙關的廣告功效堪稱業(yè)內(nèi)典范。
麥當勞廣告
四、除此之外還有以下優(yōu)勢:
麥當勞以創(chuàng)造“美味財富,健康快樂”精神,從事中外特色快餐技術項目的研究開發(fā)、運營培訓、咨詢策劃與品牌規(guī)劃服務,我們專心致力于飲食技術標準及文化的傳播與推廣,誠信為客戶提供專業(yè)的好技術和可靠的完善服務。
1. 提供五年商標使用授權,可以分享總部整體宣傳之效應
2. 我們給予加盟商專業(yè)的選址輔導,并提供相應標準
3. 全程并且免費的工程裝修指導和監(jiān)理驗收
4. 免費提供給加盟分店一整套行之有效的餐廳營運管理手冊
5. 一百余家成功的直營店支持,充足的人力資源儲備,有效規(guī)避分店人員流失風險
6. 強大的研發(fā)創(chuàng)新能力,完備的后續(xù)稽核輔導,讓分店持續(xù)穩(wěn)定獲利
? ? ? ?1、良好的商業(yè)判斷能力和以往在事業(yè)和生活中的成功史;
? ? ? ?2、為人誠實和良好人際關系能力;
3、具有企業(yè)家的精神和強烈的獲得成功的愿望;
4、具有強烈的獲得成功的愿望,努力工作,并對團隊有貢獻的人;
5、具有有效的管理能力和激發(fā)、訓練和人員發(fā)展的能力;
6、具有管理財務的能力 ;
7、愿意將自己的全部時間和精力投入到麥當勞餐廳日常的營運工作中;
8、愿意接受全面的培訓計劃,并全方位地熟悉麥當勞餐廳的營運;
9、投資者是個人,而不是用偽造的資料來投資麥當勞餐廳的業(yè)務。
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麥當勞用穩(wěn)健成長的腳步服務于每一個代理商,讓每一個加盟店都能輕松開店,穩(wěn)定獲利、永續(xù)經(jīng)營,帶領加盟業(yè)主邁向成功顛峰?,F(xiàn)在加盟麥當勞,還有更多的優(yōu)惠政策。
1、提交申請:在線留言,麥當勞總部會派出專業(yè)的項目經(jīng)理,與您親自聯(lián)系的。
2、了解項目:與麥當勞項目經(jīng)理深入溝通項目,了解其全面的項目內(nèi)容。
3、提出考察:與麥當勞項目經(jīng)理溝通來總部考察時間,做好預約。
4、受邀考察:確定來總部考察的時間,產(chǎn)品老師提前準備產(chǎn)品做好接待。
5、總部考察:親自來到麥當勞總部,參觀公司,做項目調(diào)查,產(chǎn)品品嘗。
6、總部培訓:您確定加盟麥當勞項目后,總部培訓人員會安排您的培訓時間。
7、考核結(jié)業(yè):根據(jù)其理論培訓與技術培訓進行考核,直到您能自己運營店面為止。
8、營運服務:開業(yè)前總部提供選址服務,開業(yè)時總部專業(yè)老師親自指導,開業(yè)后不定期進行運營指導。
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