品牌簡介:爵士牛排是臺灣爵士牛排控股公司在中國設立的爵士牛排集團旗下的西餐事業(yè)體系,80年代在臺灣各地發(fā)展西餐廳相關產(chǎn)品,并取得了卓越的成果,成為臺灣西餐協(xié)會會員。爵士牛排集團于臺灣設立牛排研究所,網(wǎng)羅四方人才,邀請牛排專業(yè)人士考察全球牛排市場研發(fā)出爵士牛排西餐廳運作系統(tǒng)。90年代初注入大量資金進入中國內(nèi)地。
爵士牛排集團在中國青島成立第一家爵士牛排西餐廳,花費十年的時間設立爵士牛排連鎖總部的各個系統(tǒng),同時在中國大陸發(fā)展爵士牛排連鎖店,并正式開始對外加盟,目前爵士牛排已經(jīng)在中國內(nèi)地和緬甸等地區(qū)擁有了近400家西餐加盟店,隨著爵士牛排進入中國各大地區(qū)及縣市,當?shù)卣案鹘缛耸繉ζ浜迷u如潮。
爵士牛排登陸島城至今,在總經(jīng)理的帶領下,秉執(zhí)真情服務、用心、品質(zhì)的經(jīng)營理念,大力開拓餐飲市場,并加強企業(yè)科學管理,創(chuàng)造了西餐行業(yè)經(jīng)營管理的新模式,目前已在全國各大中型城市開設多家分店。
爵士牛排本著以客為尊、服務至上、追求、合作多贏的經(jīng)營宗旨,遵循“守信、高效、發(fā)展”的理念,以創(chuàng)一流的多飲品牌為目標,開創(chuàng)最先進、服務最專業(yè)的西餐牛排、咖啡、美食餐廳、會所。特聘著名資深西餐料理師負責技術指導,在質(zhì)量上一直采用上等原料,精心調(diào)理烹制出色香、味美佳的美味牛排。
1、安全保障:爵士牛排牛肉原料進口,自有牛排生產(chǎn)基地生產(chǎn),物流 運輸,運營管理,產(chǎn)品研發(fā),直營-加盟體系;
2、專利技術:爵士牛排擁有牛排腌制及牛排加工方法、黑胡椒牛排醬料等專利技術;
3、綠色健康:爵士牛排選擇新西蘭銀厥農(nóng)場這里擁有世界上最高的動 物福利標準以及ASP動物管理體系,精選36個 月內(nèi)肉牛,肉質(zhì)最為鮮嫩,營養(yǎng)更為均衡;
4、專業(yè)基地:無菌空間倒掛36小時自然熟成及排酸,加工廠 需在攝氏10度以下的溫度環(huán)境內(nèi)進行加工處理,在每個分割杰頓都堅持嚴格的衛(wèi)生標準;
5、品牌優(yōu)勢:爵士牛排創(chuàng)立于1993年,在青島開設多家直營店。經(jīng)過25年發(fā)展擁有400多家加盟門店,是現(xiàn)代化連鎖企業(yè),具有市場影響力的主;
6、運營管理:爵士牛排科學化運營管理包括:品牌VI支持,活動方案, 市場推廣,運營策略,培訓巡店,新品更新。
1、資金要求:爵士牛排加盟店面產(chǎn)權清晰,啟動資金25-100萬,統(tǒng)一按照爵士牛排設計標準裝修;
2、面積要求:西餐廳使用面積100-1000㎡,認同并執(zhí)行爵士牛排連鎖西餐廳的設計形象、管理理念和相關標準;
3、城市要求:一、二、三線城市,地級市、縣級市均可,交通便利、有獨立廣告位、處在當?shù)睾诵幕虬l(fā)展區(qū)域,交通樞紐、學校商圈或商業(yè)綜合體。
4、加盟要求:
1)具有良好的品德操守及信用,良好的敬業(yè)精神及管理能力;
2)具有溝通領導能力及積極進取精神,熱愛餐飲行業(yè),具有創(chuàng)業(yè)熱情;
3)認同爵士牛排品牌及企業(yè)文化,愿意以爵士牛排作為一項事業(yè)進行投資并用心經(jīng)營;
4)遵行加盟約定,明確公司和加盟商之間的關系,并接受相應的權利和義務。
1、選址支持:爵士牛排從地段/商圈、物業(yè)面積、物業(yè)結構、工程條件等多方面提供業(yè)前支持;
2、設計支持:爵士牛排設計支持包括實地測量(總部專業(yè)人員實地測量把握精準數(shù)據(jù))、設計施工(工程設計部根據(jù)尺寸,布置效果圖/ 平面圖/施工圖)、跟蹤進展(與施工公司對接,跟蹤施工進展)。
3、培訓支持:爵士牛排培訓支持從開業(yè)到營業(yè),全方位培訓店長工作技能,培訓業(yè)主管理專業(yè)化和財務處理規(guī)范化、門店營 銷多樣化、經(jīng)營高效化;
4、營銷支持:爵士牛排營銷支持包括活動策劃方案、市場推廣體系、品牌VI支持、運營營銷策略等全方位營銷支持;
5、管理支持:爵士牛排為加盟商提供運營管理(總部直接把控管理,確保有效執(zhí)行力度)、前期駐店指導(總部派遣督導,住店標準規(guī)范化管理,提升門店服務質(zhì)量)。
6、研發(fā)支持:爵士牛排按季推新品(按照季度推出相應新品,并配合宣傳方案推廣)、按需研發(fā)新品(依加盟店需求研發(fā)新品,滿足加盟店各地產(chǎn)品差異化需求)。
7、督導支持:爵士牛排總部不定期巡店(年度不定期巡店指導,規(guī)范加盟店運營)、駐店指導(依據(jù)加盟店要求專項駐店指導,解決加盟店發(fā)生的問題)。
8、客戶支持:爵士牛排定期回訪(客服定期回訪加盟商,咨詢活動效果尋求最佳方案)、溝通業(yè)主(解答加盟商遇到的各種問題,總部配合提出合理方案)、訂貨/發(fā)貨(解決加盟業(yè)主訂貨/發(fā)貨事宜)。
1、意向溝通:將合作意向,項目情況,所在城市告訴我們,致電或者留言給我們;
2、了解項目:與爵士牛排項目經(jīng)理深入溝通項目,了解其全面的項目內(nèi)容;
3、預約考察:與爵士牛排項目經(jīng)理溝通來總部考察時間,做好預約,確定來總部考察的時間,產(chǎn)品老師提前準備產(chǎn)品做好接待;
4、現(xiàn)場初審:爵士牛排開發(fā)人員前往項目現(xiàn)場考察,約3個工作日收集完全面信息,包括對項目周邊消費水平,發(fā)展?jié)摿M行評估,以及營收測算,工程改造建議等,并面對面與加盟商交流;
5、合作達成:爵士牛排提供專業(yè)的投資分析報告,經(jīng)雙方確認無誤后簽訂《特許經(jīng)營合同》,自合同簽訂之日起,2-7個工作日審批。
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