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品牌簡(jiǎn)介：絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結(jié)合祖國(guó)傳統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長(zhǎng)，積數(shù)年心血研制。中華小吃歷史悠久，品類繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風(fēng)土人情;中華大地上各色的風(fēng)味小吃正以星火燎原之勢(shì)，紅遍大江南北。2014年3月7日起，絕味鴨脖與支付寶聯(lián)手展開“一分錢吃中華名小吃”的活動(dòng)，最終以16054票斬獲網(wǎng)絡(luò)票選第一的“中華名小吃”。

　1、具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，有過經(jīng)營(yíng)背景和管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)分析有基本概念。

　　2、對(duì)絕味的“文化、經(jīng)營(yíng)、模式、服務(wù)”的管理理念有認(rèn)同，對(duì)熟食外賣有認(rèn)知。

　　3、對(duì)熟食外賣的經(jīng)營(yíng)管理能保持全力以赴。

　　4、具備資金2-3萬，資金取得合法。

　　5、不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。

學(xué)習(xí)支持

　　總部提供核心制作工藝(高湯制作、鹵水調(diào)制、生貨處理、成品保存、老湯保養(yǎng)及正宗重慶酸辣粉技術(shù)等)，讓每位學(xué)員都能從清水開始親自上手操作各系列產(chǎn)品，保證口味達(dá)到雙方滿意的標(biāo)準(zhǔn)。

　　培訓(xùn)指導(dǎo)

　　總部免費(fèi)為加盟商提供店面選址、原料采購(gòu)、店面裝修、開業(yè)策劃、成本控制、廣告宣傳等相關(guān)培訓(xùn)指導(dǎo)。加盟商終生免費(fèi)享受總部同類產(chǎn)品的技術(shù)升級(jí)、配方更新服務(wù)。

　　裝修施工

　　加盟商選好店址后持總部提供的“特許加盟授權(quán)書”在當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證，并按照總部提供的店面裝修模板進(jìn)行風(fēng)格統(tǒng)一的裝修，包括店招、燈光效果、色調(diào)搭配、柜臺(tái)擺放及統(tǒng)一著裝等。

　　正式營(yíng)業(yè)

　　開業(yè)之前，加盟店將按實(shí)際情況進(jìn)行一段時(shí)間的試加工、試營(yíng)業(yè)，確保無任何問題后方可正式開業(yè)經(jīng)營(yíng)。

　　后續(xù)經(jīng)營(yíng)

　　加盟商有周期的反饋經(jīng)營(yíng)信息，并提出在經(jīng)營(yíng)中所遇到的各種問題，依托總部及技術(shù)人員豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際情況及時(shí)解決問題、規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　1.加盟咨詢

　　請(qǐng)致電您所在省份的絕味分公司，若沒有設(shè)置分公司，則表示該市場(chǎng)還不具備加盟絕味的條件，請(qǐng)耐心等待

　　2.綜合全面評(píng)估

　　您了解了加盟絕味所需的相關(guān)條件，請(qǐng)先對(duì)此進(jìn)行一個(gè)大致的判斷，評(píng)估一下自己是否適合操作絕味項(xiàng)目;同時(shí)絕味公司也會(huì)對(duì)您的相關(guān)條件給予一個(gè)前期的綜合評(píng)估，判斷您是否適合操作絕味項(xiàng)目，這是一個(gè)相互選擇的過程

　　3.加盟者條件審核

　　絕味公司會(huì)對(duì)您的相關(guān)條件給予全面的審核

　　4.提交相關(guān)資料備案

　　5.多方選點(diǎn)

　　絕味門店的選址具有嚴(yán)格的規(guī)定，是最為慎重的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，絕味公司會(huì)給予積極協(xié)助并嚴(yán)格把關(guān)

　　6.確保地點(diǎn)

　　確定即將開業(yè)的絕味門店地址

　　7.簽訂加盟合同書

　　待上述工作落實(shí)后，您將和絕味公司簽訂加盟合同書，正式確定合作關(guān)系

　　8.總部工程部提供設(shè)計(jì)裝修圖紙

　　絕味工程部會(huì)對(duì)您的門店布局情況，給出符合絕味門店布局條件的綜合設(shè)計(jì)圖紙和造價(jià)預(yù)估

　　9.簽字認(rèn)可后工程部進(jìn)行工程裝修

　　10.工程完工驗(yàn)收及人員培訓(xùn)

　　絕味分公司會(huì)對(duì)您和您所聘請(qǐng)的營(yíng)業(yè)員給予經(jīng)營(yíng)理念、門店日常管理和實(shí)際銷售技巧方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)

　　11.遵照絕味連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式，絕味公司將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)前期的系統(tǒng)籌備

　　12.綜合驗(yàn)收

　　絕味公司對(duì)您開業(yè)前的籌備情況給予綜合檢查，嚴(yán)格按照絕味連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式來驗(yàn)收

　　13.正式開業(yè)

　　絕味有完善的開業(yè)模式，可確保您在開業(yè)之初獲得一定知名度并積累相關(guān)的人氣，力爭(zhēng)在開業(yè)之初便獲得成功

　　14.定期督導(dǎo)

　　公司總部或當(dāng)?shù)胤止緯?huì)對(duì)您絕味門店的經(jīng)營(yíng)情況給予定期督導(dǎo)維護(hù)，目的為使您更好的經(jīng)營(yíng)、更為健康的發(fā)展