? ? ? 2017年,一位對泡面有特殊情懷的姑娘,嘗遍了世界各地特色泡面, 于是“泡面小食堂”的品牌應運而生。其首家店位于思北電影院附近, 是以泡面為主題的文藝餐廳。門店其中一大特色是一整面墻的泡面, 均是創(chuàng)始人從世界各地的精選而來;另一特色是小而美,精選泡面+ 獨家配方+每日新鮮熬制湯底+自選泡面伴侶,健康又美味。同時, 也希望將泡面做得越發(fā)精致以及簡約時尚的用餐空間,來傳遞廈門這 個文藝之城中,小資人群對生活品質(zhì)的追求。
? ? ??自首家店開業(yè)后,泡面小食堂即得到粉絲的瘋狂支持。短短一年多時間,這家唯一總店在廈門,并未在其它城市設(shè)立分公司的文藝餐廳,以快速擴張之勢火遍全國。
? ? ??作為以泡面為主題的網(wǎng)紅文藝餐廳,泡面小食堂相繼得到廈門衛(wèi)視、廈門日報、新浪微博及其他網(wǎng)絡大V的關(guān)注和報道。同時,在小紅書上被瘋狂轉(zhuǎn)載、梨視頻瀏覽量達數(shù)百萬、抖音點擊率超千萬。在粉絲們的支持及熱愛下,泡面小食堂還曾登上微博熱搜榜第四名,成為有史以來首個進入熱搜前五名的餐飲品牌。
? ? ??“我們希望將泡面做得越發(fā)精致,并通過簡約時尚的用餐空間,來傳遞廈門這個文藝之城中,小資人群對生活品質(zhì)的追求?!迸菝嫘∈程脛?chuàng)始人表示,泡面小食堂將通過傳遞生活的品質(zhì)感、食物的精致感,將肥宅食品變成文藝食糧。
1、絕佳口碑,好評如潮
? ? ??泡面作為主食用品公眾接受度更高,定價方面也符合日常消費的基礎(chǔ)水平,12元起的主食消耗,也比較讓人接受,市場上無明顯負面信息,接受度較高。
2.網(wǎng)絡優(yōu)勢,知名度高
? ? ??一款如今火爆的網(wǎng)紅品牌,在微博、抖音等網(wǎng)絡社交平臺上累積了大量粉絲群體。
3.簡單煮面,無復雜烹飪手法
? ? ??零基礎(chǔ)開店,專職培訓團隊,科學的教學理念,無門檻輕松學。
4.菜品多樣,專業(yè)制作
? ? ??專業(yè)的泡面研發(fā)團隊,將世界各地的優(yōu)質(zhì)泡面,加入自身的研發(fā)以及創(chuàng)新產(chǎn)品的實力,保證客戶不同口味的需求,引領(lǐng)潮流引領(lǐng)時尚。
5.品牌泡面,統(tǒng)一供應
? ? ??擁有世界各地的、專業(yè)的、安全的泡面提供,為加盟商提供品質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,排除非同質(zhì)化的原材料提供了保證。
6.多平臺聯(lián)動,立體推廣
? ? ??資深營銷策劃團隊系統(tǒng)化訂制節(jié)假日、日常促銷方案,第一時間調(diào)整經(jīng)營策略,針對性的跟進店面營銷策略。
1、具有獨立的法人資格,要求公司化運營。
2、具有強烈的品牌意識和發(fā)展眼光。
3、有一定的資金實力和良好的商業(yè)信譽。
4、具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力。
5、認可企業(yè)文化、發(fā)展規(guī)劃等泡面小食堂理念。
6、高度認同泡面小食堂的營銷理念,愿意與泡面小食堂共同快速成長并取得雙贏。
考察期
01、預留所簽署區(qū)域的合作資格
02、店鋪選擇的方法及商場談判技巧培訓
03、店鋪所在商圈考察
04、店鋪整體評估
05、合作商資源分析
籌備期
01、店鋪平面圖設(shè)計(總部設(shè)計)
02、店鋪效果圖設(shè)計(總部設(shè)計)
03、施工圖設(shè)計(總部設(shè)計)
04、裝飾作業(yè)、設(shè)備引進
05、施工跟蹤、施工驗收
06、學員原料、產(chǎn)品、設(shè)備、制作培訓
07、學員考核、學員實習、學員結(jié)業(yè)
08、確定設(shè)備清單
09、網(wǎng)絡媒體宣傳
10、啟動區(qū)域預熱宣傳
開業(yè)期
01、贈送設(shè)備發(fā)送
02、整體開業(yè)及促銷方案
03、媒體傳播計劃
04、金牌店長駐店扶持
05、店鋪運營指導
06、店鋪管理指導
07、采購及促銷指導
08、媒體宣傳
護航期
01、新產(chǎn)品研發(fā)與培訓
02、月度促銷方案
03、標準化督促
04、區(qū)域聯(lián)合促銷
05、區(qū)域及全國媒體宣傳
06、區(qū)域資源的利用
07、競爭性活動的啟動
擴展期
01、區(qū)域配送中心建設(shè)
02、區(qū)域營銷團隊組建
01、在下方留言咨詢,泡面小食堂會有專人和您聯(lián)系;
02、確定合作意向,簽訂加盟合同;
03、尋找意向店鋪,店鋪租賃合同簽訂;
04、確定待培訓的學員到泡面小食堂總部培訓;
05、選擇裝修公司,裝修督導;
06、設(shè)備采購,熟悉原材料市場以及上游供應鏈接;
07、籌備開業(yè),店員確定,原料采買,店鋪氛圍布置;
08、試營業(yè)。
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