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八道褶天津包子，始創(chuàng)于2016年，主要經(jīng)營天津傳統(tǒng)+新派的包子，全部采用手工現(xiàn)場包制。十八道褶秉承“正宗、干凈、大眾”的包子制作理念，每只包子都保持了天津包子皮薄餡大，拎起來像燈籠，放下像朵白菊，色香味形俱佳，香而不膩的特點。十八道褶，不僅是一個天津包子品牌，更是對天津文化以及天津人樂觀精神的傳承。

每一座城，都有專屬于它自己的味道。這些味道，會隨著時間的積淀化成一塊塊牌匾銘刻于人們的心中。對于天津而言，說到食，不得不提包子；說到包子，不得不提“18道褶”?！?8道褶”創(chuàng)始人閆先生，1980年出生在天津，是一名地道的天津人。閆先生的父親，14歲就在知名包子老店打工。跟隨父親進了老店從學徒做到御用主廚的閆先生始終懷揣著一個把天津包子發(fā)揚光大的理想，于是閆父和閆先生在短短兩個月的時間開了一家包子鋪，取名——“18道褶”?！?8道褶”飽含著閆父和閆先生濃濃地父子情，小時候家里窮，每年生日，閆父用白面包成花一般的包子，送給小壽星。一道褶，代表著一歲的成長，這種生日形式一直延續(xù)了18年?！?8道褶”寓意幸福、甜蜜和希望。

1·售后項目:

A·定期品控：店面正常運營后，兩個月內(nèi)公司會安排專業(yè)工作人員去店面考察，店面應按照公司正規(guī)正常運營，違反公司規(guī)定，擅自更改配比或原材料等，公司會做出相應的懲罰。

B·棘手事件：正常運營中，一定會出現(xiàn)各種要求的客戶，當?shù)昝鏉M足不了時，發(fā)生沖突時，如果自己找不到更好的的解決方法，請第一時間致電總部。公司有長達十年的直營經(jīng)驗，以及資深的運營負責人，我們將協(xié)助您把損失降到最小。

2·裝修支持：

現(xiàn)場排尺：當?shù)昝娲_定時，公司會在最短的時間內(nèi)安排專員去店面排尺、照相，了解店里的基本情況。

結構圖：排尺完成后，會交接給公司專業(yè)人員手中，2-3天會做出結構圖。結構圖主要是關于店面細節(jié)、設備安排等相關事宜。

效果圖：結構圖在您確定之后，然后我們會給店面做全面的效果圖。主要是告知，店面開店時的狀況。包括燈箱、海報、品牌logo、桌椅等店內(nèi)所有設施擺放的位置等。

裝修圖：當結構圖和效果圖您都滿意之后，公司會在給您做精細的裝修施工圖。

3.開業(yè)指導：

A·宣傳：公司會在開業(yè)前及時了解店面的最新動態(tài)，會在第一時間通知您宣傳時間。

B·人員：正式開業(yè)之后，如果還對部分細節(jié)有所不滿意，公司可以提供專業(yè)人員給您做出開業(yè)指導，無額外費用。（需要承擔指導老師的吃、住、行。）

4·核心技術轉(zhuǎn)讓：

在店面做到一定成效之后，公司開始對核心技術對相關人員進行技術培訓。分部保姆式教學，讓加盟商按照流程一步步學習，一步步接受相應的指導，使您更快更有效的吸收所學到的知識。

5·投資分析：在店面的每個階段，公司都會進行不定期的投資分析。

投資預算包括：裝修、廚具設施、桌椅、專用餐具、物料、空調(diào)等。

月結成本預算包含：水、電、氣，員工工資、營銷廣告費、房租、稅金等

以上是投資預算，在一段時間之后，我們還會對店面上座率、人均消費、日營業(yè)額、月營業(yè)額、月毛利、月利潤、總投資等，一般四個月內(nèi)投資開始回期。

6·區(qū)域保護：

總部為確保每一個加盟商的市場空間和快速發(fā)展，對加盟商施行區(qū)域保護政策。依據(jù)人口密度和經(jīng)濟發(fā)展程度，對每一個加盟者實行有效商圈保護，確?？驮?。也就是說在一定范圍內(nèi)不允許存在第二家相同的店面（例如：格朗合保護范圍在3公里）。

正宗的餐飲品牌，高效的執(zhí)行策略，細心的加盟指導，原材料公司統(tǒng)一配送，質(zhì)量百分之百保障，公司會幫助每一位合作商開店，保證每一位合作商成功開店，迅速盈利，我們希望透過開放經(jīng)銷體系，讓更多志同道合的伙伴一起參與創(chuàng)業(yè)的過程，我們的目的就是開一家火一家，實現(xiàn)雙贏。歡迎加入我們！

1.有過餐飲相關從業(yè)經(jīng)驗的優(yōu)先，具備一定的風險意識，熟悉當?shù)氐氖袌觥Ｄ軌蜃龅脚c時俱進，緊跟市場的趨勢，對餐飲市場趨勢有敏銳的洞察能力。

2.有良好的信譽和團隊合作精神，認同18道褶的企業(yè)文化，品牌價值，運營模式，經(jīng)營理念，有強烈的意愿希望投入到餐飲行業(yè)中來。

3.加盟商具有民事責任能力的自然人，有加盟18道褶的足夠的資金，并且有良好的資金信用。對顧客有良好的服務意思，面對突發(fā)情況能夠冷靜的進行處理。

4.有一定的文化修養(yǎng)，能夠接受18道褶總部的管理，有良好的團隊協(xié)助能力。

A.設備安裝技術：店面會配有很多大型設備，每個設備的功能、功率均不一樣，公司會寫詳細的安裝說明，特殊情況會下店指導。

B.專業(yè)財務培訓：公司的財務總監(jiān)會告訴您如何管理店面財務，在您不在店面的情況下，如何遠程了解店面的詳細經(jīng)營情況（遠程操控僅限給代理商培訓）

C.店面人力培訓：老門店有很多懂得基本推廣技巧的老員工，而對于新開店面來講，新員工多，員工技能欠缺，導致進店率低。除此之外，新員工會導致產(chǎn)品質(zhì)量下降，影響公司口碑，針對以上問題，公司會有專業(yè)的老師給您做詳細的培訓。除基本員工行為、語言要求通過考核之后，我們開始指導核心技術、熟練操作各個設備，以及相應的操作流程。

D.吧臺管理系統(tǒng)：吧臺電腦有收銀情況、監(jiān)控系統(tǒng)網(wǎng)絡等等，公司會有專業(yè)的老師給您做詳細指導，直到學會為止。

E.網(wǎng)絡打印系統(tǒng)：隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，我們的一些列操作不再傳統(tǒng)化，而是永遠處在時代前沿。對于現(xiàn)在廣泛使用的點餐系統(tǒng)、打印系統(tǒng)，我們會把先進的點餐使用系統(tǒng)教授給您。

1、前期項目加盟資料搜集：投資者首先在網(wǎng)站上了解十八道褶加盟的基本信息，并留下聯(lián)系方式。

2、加盟者進行考察：實地考察才能得到最準確的信息?？偛繒湍A約好實地考察時間，當天免費派人接送。

3、填寫申請表格：在確認加盟意向后，填寫申請表。

4、雙方正式簽約：確認符合條件后，簽訂加盟合同。

5、評估后選擇門店：專人評估加盟商所在的開店環(huán)境，并提供專業(yè)的選址服務。

6、統(tǒng)一風格裝修：為了最大化發(fā)揮品牌效應，總部統(tǒng)一提供裝修設計圖紙，并監(jiān)督實施。

7、技能培訓掌握：總部免費提供人員培訓，保證能順利掌握開店技巧。

8、開業(yè)計劃實施：策劃團隊制作開業(yè)當天宣傳計劃，并評估效果。

9、營業(yè)開始：準備就緒后，挑選吉日開業(yè)。