儒包獨有制餡工藝提升食材的原始味道,使各種搭配食材及配料相得益彰,起到味道的相乘作用。儒包在低鹽、低味精、適量植物油的前提下,力求食物原汁原味,保證口感醇厚鮮美,為您提供真正健康美味的帶餡食品。
“儒包”的“色、香、味、形”,建立在獨有的制餡工藝上提升食材的原始味道,使得各種搭配食材記配料相得益彰,毫不違和。儒包在低鹽、低味精、采用適量植物油的前提下,在原材料的使用上做到安全、衛(wèi)生、無公害,保證口感醇厚鮮美,為消費者提供真正健康美味的帶餡食品,真可謂是“包子天下有,唯有儒家香”。
“儒包”成功的背后,有著多年來不為人知的努力和文化積淀,傳承經(jīng)典工藝,盡在一攪一揉中。儒包始終專注于膳食營養(yǎng)和健康美味的研究,注重綠色無公害,推崇綠色發(fā)展,積極探索和引進先進的餐飲經(jīng)營管理理念,尊重消費者的利益和健康,圍繞“讓消費者滿意+精湛技藝=用心服務(wù)于消費者”的服務(wù)理念,讓每一位消費者在品嘗儒包的過程中感受美食的魅力。
品牌故事
儒包由來已久。相傳隋朝時期,剛剛惟行科舉制庹,一時間坊間學(xué)子紛紛前往當(dāng)時的京城洛陽趕考。
渭水之畔有一個較大的驛站,多數(shù)學(xué)子在此休憩。由于舟車勞頓,學(xué)子們早已饑腸轆轆,而此時卻有一股沁人心脾的香氣撲面而來,于是他們不顧安頓車馬,順著香氣的方向來到一家沒有名字的包子鋪前。香酥軟糯,汁水四溢的包子,讓這些學(xué)子們早已忘記了身體的疲憊,瞬間搶食一空。酒足飯飽之余,一些人向店家詢問此包為何如此美味,店家答,除了自己的獨特餡料外,他所用的發(fā)酵『老面j是祖祖輩輩傳下來的,此時學(xué)子們才恍然大悟。
進京高考之后,學(xué)子回鄉(xiāng)途中再次途徑此驛站,他們?yōu)榱艘院竽艹缘饺绱嗣牢栋?,紛紛向店家討要制包之法,然而店家秘而不宣。在所求無果后,眾人也自個回鄉(xiāng),不過,有一值學(xué)子卻留了下來。這位學(xué)子為求得秘方在包子鋪做起了伙計,這一做就是三年,后來店家被其勤懇堅持的行為打動’于是將秘方傾囊相授,并將祖?zhèn)骼厦娣窒砼c他。此學(xué)子后來雖沒§,伹卻在包子上有了一番大作為,戚為一代制包大師,書生做包子,后人將此包稱之為儒包。
儒包口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩,尤其它獨特的發(fā)酵H藝讓儒包更加綿軟柔長。近年來,多值儒包后人聚集一起,在商討秘方傳承的同時,對其進行了更加細膩的改良,讓儒包吃起來更有一種神來之筆。
1、儒包古同“懦包”,心之所需,也指柔弱如水的意思,“儒包”傳承了華夏五千年悠久歷史,獨家配方精制而成,在儒包對包子的制作有著嚴格的質(zhì)量標準,調(diào)料配比、打餡手法、包子外觀、包子重量、上屜時間揉面技巧等都有嚴格要求,包子皮薄大餡,外形美觀,食之松軟有勁,汁多爽口醬肉大包:湯中有肉,肉外有湯,鮮香肉嫩,皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正、油而不膩。在美味的基礎(chǔ)上添加多種中草藥成分,強化人體骨骼,促進營養(yǎng)吸收,增強人體免疫力,是男女老少的美味養(yǎng)生首選!
2、從和面到出鍋僅30分鐘,完全不用早起發(fā)面,省去其它同類產(chǎn)品2-3小時的發(fā)面過程。公司總部提供核心發(fā)面技術(shù),老面發(fā)酵結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵(泡打粉,酵母),其中做的包子面皮玲瓏剔透,宛如水晶生輝。而且公司提供料包,加盟商不需要添加任何調(diào)料,口味保持全國統(tǒng)一,獨門技術(shù)別人無法模仿!湯汁充盈,味濃潤爽,咬一口油水汪汪,回味無窮。
3、為合作商提供專有餡料配方,餡料制作工藝科學(xué)化、標準化、專業(yè)化如此保證合作商,無需大廚,無經(jīng)驗無基礎(chǔ)無論何人操作,品質(zhì)如一,地道純正。
4、保證口味和工藝他人無法仿制,做到區(qū)域內(nèi)獨此一家。
5、餡料豐富,根據(jù)不同地域的飲食特色,開發(fā)出多種不同風(fēng)味餡料,容納咸、甜、辣等不同口感,以及蒸、煎、灌湯等不同做法。
6、品種豐富:15大系列上百種單品。
1、年滿18周歲,有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格;
2、自愿申請儒包包子加盟連鎖體系,并有一定的經(jīng)濟實力及投資能力;
3、認同經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),服從儒包包子公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn),并能配合儒包包子公司督導(dǎo)尋查工作;
4、自行提供店面選址,及經(jīng)營所需相關(guān)證照,并接受儒包包子公司評估;
5、特許經(jīng)營店應(yīng)遵守國家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),不可從事違法或財壞社會道德風(fēng)尚的活動;
6、能夠全身心投入,統(tǒng)一使用儒包包子加盟品牌名稱,自覺維護儒包包子加盟品牌形象。
首先先通過電話的溝通對我們這個項目進行一個初步的了解,然后需要您到我們公司總部進行一個詳細的了解,
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