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新手開咖啡店失敗經(jīng)歷

發(fā)布時間:2019-03-14 發(fā)布人:星巴克

本人是擁有一個創(chuàng)業(yè)夢想的年輕人,大學(xué)畢業(yè)三年了,之前開過一間咖啡店,算是我的第一次創(chuàng)業(yè)吧,雖然失敗了,但還是在我的人生中留下了非常深刻難忘的印記。今天我把我的經(jīng)歷分享給更多和我一樣想要創(chuàng)業(yè)的年輕人,希望大家也有所借鑒吧。

本人是擁有一個創(chuàng)業(yè)夢想的年輕人,大學(xué)畢業(yè)三年了,之前開過一間咖啡店,算是我的第一次創(chuàng)業(yè)吧,雖然失敗了,但還是在我的人生中留下了非常深刻難忘的印記。今天我把我的經(jīng)歷分享給更多和我一樣想要創(chuàng)業(yè)的年輕人,希望大家也有所借鑒吧。hUQ678商機加盟網(wǎng)

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這個源頭還要從我大學(xué)期間的兼職說起。大二的時候,我在我們大學(xué)城的一家貓咖店找了份輕松的兼職,當(dāng)時是奔著既可以擼貓又可以賺零花錢去的,在那里我接觸了簡單的拿鐵、瑪奇朵,還學(xué)會了簡單的拉花,突然就對咖啡產(chǎn)生了濃厚的興趣,想著如果自己也能開一家咖啡店該多好啊。這個想法在我的心里埋藏了兩年,一直到畢業(yè)要找工作的時候,我猜想爸媽吐露出來。一開始我的爸媽是反對的,覺得我完全沒有經(jīng)驗怎么可能開的好,但最后也還是同意了,說是不想給我的人生留下什么遺憾,于是往我卡里打了十萬元。我還記得當(dāng)時的心情,是既激動又憂傷。激動是因為第一次自己的卡里有這么多錢,憂傷是因為本想也開個貓咪咖啡店的,但區(qū)區(qū)十萬肯定連貓都不夠買的吧......但這也阻擋不了我開咖啡店的決定。hUQ678商機加盟網(wǎng)

那段時間真是為錢操碎了心,什么地方都需要大把的資金。先是選址,我跑了好多店鋪,人流量大的地方租金太貴,又是押一付三的,我一時也沒有那么多預(yù)算,只好退而求其次,將店鋪地址選在了一個新樓盤旁邊的商業(yè)街里,二樓,八十平方,租金是每天兩塊左右一平米。我當(dāng)時想著有住宅的地方就有人流嘛,總會有客人吧,但后來證明我想得太天真了。hUQ678商機加盟網(wǎng)

之后一個最費錢的地方就是設(shè)備和裝修了,各種咖啡機、制冰機、虹吸壺、打奶器、冰柜等等設(shè)備實在太多太繁雜了,我有的還是淘的別人轉(zhuǎn)讓的設(shè)備呢,再加上裝修部分,我也沒舍得請多少工人,除了必要的技術(shù)性的活請工人幫了忙,其余的都請家里親戚幫忙一起打理了,很多軟裝都是自己在淘寶上淘的,即使這樣,爸媽給的錢也一下子用完了,我將會自己的信用卡也搭了進去。那段時間超過十塊錢的飯都不敢吃,真的很心酸。hUQ678商機加盟網(wǎng)

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歷經(jīng)磨難,我的咖啡店總算初現(xiàn)雛形,開始營業(yè)了。自認為在我的設(shè)想下,店內(nèi)裝修雖然不豪華但也算是溫馨雅致,咖啡豆也算是中等偏上的品質(zhì),價格比星巴克之類的實惠多了,應(yīng)該會有人喜愛。但也只是我以為.......剛開業(yè)也就周圍店鋪的老板買了幾杯最便宜的美式咖啡請員工喝,還有幾個自己的朋友光顧,就沒有別的客人了。之后也是經(jīng)常沒有什么收入,我想了各種辦法,比如微博搞活動之類的,但都效果不是很明顯,當(dāng)時壓力真的好大,睡覺都睡不踏實,但也只能硬著頭皮上了。hUQ678商機加盟網(wǎng)

半年后,店里生意稍微有了一點起色,獲得了一些顧客的認可,有幾個忠實顧客也會三天兩頭來店里喝咖啡聊天,但也撐不起店內(nèi)的營業(yè)額,果然理想很豐滿,現(xiàn)實很骨感。朋友說我哪里的商業(yè)街還不成熟,沒什么人氣,估計起碼還要再熬個一年。hUQ678商機加盟網(wǎng)

事實上,我熬不起了,沒等到一年,我就已經(jīng)沒有運營資金了,最后我的咖啡店還是以失敗告了終......創(chuàng)業(yè)還是得思慮再三啊,選址很重要,我到現(xiàn)在都很懊惱,希望大家也有個借鑒。hUQ678商機加盟網(wǎng)

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